2013年11月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のみそマヨネーズ焼き・じゃが芋のきんぴら・けんちん汁・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　鮭（北海道）　しめじ（長野）　えのき（長野）　玉葱（北海道）　じゃがいも（北海道）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　さやいんげん（長崎）　大根（千葉）　人参（北海道）　葱（青森）　里芋（千葉）　ごぼう（茨城）　小松菜（千葉）　りんご（青森）

★アスタキサンチンは強い抗酸化作用を持つことがわかっており、動脈硬化や心臓病、がんを予防する効果があると注目されています。