2013年11月の記事一覧

＜今日の給食＞
牛乳・煮干し・ご飯・小あじの南蛮漬け・チャプチェ・お講汁・みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　あじ（千葉）　にんじん（北海道）　ねぎ（青森）　ピーマン（茨城）　豚肉（千葉）　小松菜（千葉）　だいこん（千葉）　じゃがいも（北海道）　みかん（和歌山）

★今日は小さいあじを丸ごと唐揚げにして、唐辛子をきかせた甘酢に漬け込んだ、小あじの南蛮漬けです。