2012年10月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・豆カレー・福神漬け・ごまドレサラダ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉・埼玉）　ひよこ豆（カナダ）　レンズ豆（アメリカ）　たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）
にんにく（青森）　しょうが（高知）　グリンピース（アメリカ）　もやし（栃木）　キャベツ（群馬）
きゅうり（茨城）　グレープフルーツ（南アフリカ）

★今日は、豆をたっぷり使ったカレーです。ひよこ豆とレンズ豆の2種類の豆を使いました。豆類にはたんぱく質、ビタミンＢ群、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれています。ぜひ意識してとってもらいたい食材です。