2012年11月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのみそ煮・ひじきのごまネーズサラダ・むらくも汁・みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
さば（ノルウェー）　ねぎ（青森）　しょうが（高知）　ひじき（韓国）　キャベツ（千葉）　きゅうり（栃木）
にんじん（北海道）　豚肉（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　小松菜（千葉）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木）　みかん（愛媛）

★今日は、ひじきを使ったサラダです。和風の煮物や混ぜご飯などに使うことが多いひじきですが、今日はマヨネーズとツナを使い、洋風のサラダにしました。