2012年11月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・まいたけご飯・豚肉とごぼうのつくね・じゃが芋のみそ汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
まいたけ（新潟）　鶏肉（宮崎）　にんじん（北海道）　いんげん（長崎）　豚肉（千葉）　ごぼう（青森）
たまねぎ（北海道）　しょうが（高知）　卵（千葉）　大根（千葉）　じゃが芋（北海道）　小松菜（千葉）
油揚げ （原料の大豆：アメリカ）　わかめ（韓国）　グレープフルーツ（南アフリカ）

★今日は香りの良いきのこ、まいたけを使った混ぜご飯です。「まいたけ」という名前の由来には、「かさが重なり合って舞っているように見える」「発見者が喜びのあまり思わず舞ってしまった」など色々な説があるそうです。