2012年10月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・大豆入り肉じゃが・豆腐のみそ汁・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
ししゃも（カナダ）　大豆〈千葉）　豚肉（千葉・埼玉）　じゃが芋（北海道）　たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）　いんげん（千葉）　豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ）　ねぎ（青森）
えのきだけ（新潟）　小松菜（千葉）　りんご（長野）

★今日は、これからが旬を迎えるりんごです。｢秋映」という名前の、紅玉のようなきれいな赤い色をした皮のりんごです。ヨーロッパでは｢りんご１個で医者いらず」ということわざがあるほど、体に良い野菜として親しまれています。