2012年5月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・アスパラの和風サラダ・かぶのみそ汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
じゃが芋（長崎）　ごぼう（青森）　豚肉（千葉･埼玉）　たまねぎ（愛知）　にんじん（徳島）　卵（千葉）
コーン（タイ）　キャベツ（神奈川）　きゅうり（埼玉）　アスパラガス（栃木）　かぶ（千葉）　わかめ（韓国）
豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野）　グレープフルーツ（アメリカ）

★旬のごぼうを使ったコロッケです。ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かして作りました。
食物繊維たっぷりのコロッケです。