2013年7月の記事一覧

＜今日の給食＞
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・ひじきの五目煮・なすのみそ汁・冷凍みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　たまご（千葉）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　ひじき（韓国）　なす（千葉）　もやし（栃木）　わかめ（韓国）　小松菜（千葉）　冷凍みかん（愛知）

★今日は、ミネラルたっぷりのひじきを使った煮物です。ひじきなどの海藻には、ヨウ素や食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。