2012年12月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・冬野菜カレーライス・福神漬け・大根とツナのサラダ・オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・山形・群馬・栃木・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　じゃが芋（北海道）　ブロッコリー（愛知）
れんこん（千葉）　ごぼう（青森）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　大根（神奈川）　きゅうり（宮崎）
もやし（栃木）　わかめ（韓国）　オレンジ（アメリカ）

★今日は、冬野菜のブロッコリー、れんこん、ごぼうなどを入れたカレーライスです。根菜の多くは冬が旬になりますが、体をあたためる働きがあるため、寒いこの時期にぜひ食べたい食材です。