今日の給食

2012年12月の記事一覧

12月18日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・レバーのピーナツみそからめ・ごぼうサラダ・むらくも汁・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳〈千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚レバー(茨城) ピーナツ(アルゼンチン) ごぼう(茨城) にんじん(千葉) きゅうり(宮崎)
キャベツ(愛知) 豚肉(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) ねぎ(千葉) 子舞うtな(千葉) 卵(栃木) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) りんご(長野)

★鉄分やビタミン類の豊富なレバーです。苦手な人にも食べやすいように、下味をしっかりとつけて揚げ、甘辛いみそだれでからめました。