今日の給食

2012年10月の記事一覧

10月16日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・栗ご飯・おでん・卵のしょうゆ煮・白和え・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
栗(韓国) 大根(北海道) じゃが芋(北海道) にんじん(北海道) ほうれんそう(茨城)
えのきだけ(長野) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) りんご(長野)

★秋の味覚、栗を入れたご飯です。栗には他の種実類と同様に、脂質やたんぱく質が多く含まれていますが、種実類では珍しく糖質、ビタミンB1,Cなども多く含まれているのが特徴です。秋の味覚をぜひ味わってほしいと思います。