2012年9月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ミルクパン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・卵スープ・オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　じゃが芋（北海道）
たまねぎ（北海道）　グリンピース（アメリカ）　マッシュルーム（山形）　ひじき（韓国）　きゅうり（山形）
にんじん（北海道）　卵（栃木）　チンゲンサイ（茨城）　えのきだけ（新潟）　しょうが（高知）
オレンジ（オーストラリア）

★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったマリネです。ひじきには「ヨウ素」という成分が含まれていて、代謝を活発にして、体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。