今日の給食

2012年6月の記事一覧

6月25日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・親子丼・空豆とツナのサラダ・じゃが芋のみそ汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(宮崎) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) みつば(千葉) のり(千葉)
キャベツ(千葉) きゅうり(栃木) 空豆(宮城) じゃが芋(長崎) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ)
小松菜(千葉) わかめ(韓国) パイナップル(フィリピン)

★今日は旬の空豆を使ったサラダです。さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。今日は、サラダに入れるために、調理員さんがひとつひとつ手で皮をむいてくれました。ぜひ味わってもらいたいと思います。