今日の給食

2012年5月の記事一覧

5月28日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・ペッパービーンズ・ワンタンスープ・ドライプルーン

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豆腐(原料の大豆:アメリカ・長野) 豚肉(千葉・埼玉) うずら卵(千葉) たまねぎ(愛知)
にんじん(千葉) ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城)
にんにく(青森) しょうが(高知) ひよこ豆(カナダ) 鶏肉(岩手) もやし(栃木) 白菜(千葉)
小松菜(千葉) プルーン(アメリカ)

★今日は、豆腐をたっぷり使った中華風の丼物です。豆腐は「畑の肉」大豆から作られるので、その栄養を引き継ぎ、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含んだ食品です。