今日の給食

2014年5月の記事一覧

5月30日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・たらのバターしょうゆ焼き・切り干し大根の煮付け・五目みそ汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) たら(ロシア) 人参(千葉) 大根(千葉) ごぼう(熊本) ねぎ(茨城) じゃがいも(長崎) バナナ(フィリピン)

今日は残菜ゼロの日です!!

5月29日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ごぼうサラダ・夏みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 豚肉(千葉)  人参(千葉) 玉葱(兵庫) ごぼう(熊本) きゅうり(千葉) キャベツ(千葉) じゃがいも(長崎) 夏みかん(熊本)

今日は給食の人気メニューのカレーライスです。

5月28日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・塩焼きそば・小芋のから揚げ・わかめサラダ・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) えび(ベトナム) 豚肉(千葉) わかめ(韓国) 人参(千葉) にら(千葉) キャベツ(千葉) 玉葱(兵庫) もやし(栃木) ねぎ(茨城) パプリカ(韓国) きゅうり(千葉) じゃがいも(長崎) パイナップル(フィリピン)

今日は小芋を皮ごとから揚げにしました。

5月27日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のチャンチャン焼き・五目きんぴら・豆腐のみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 鮭(北海道) わかめ(三陸産) 人参(千葉) しめじ(長野) えのきだけ(長野) 玉葱(兵庫) ごぼう(熊本) たけのこ(熊本) れんこん(茨城) ねぎ(我孫子) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は「我孫子産野菜の日」です。湖北中では、我孫子産野菜の日として、我孫子市内で作られた農産物を、給食で使用しています。今日の献立の中では、布施の斉藤正江さんのねぎを使用しています。

5月26日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・パエリヤ・ウインナーのスープ・ひよこ豆とマカロニサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) あさり(愛知) いか(青森) えび(ベトナム) 人参(千葉) ピーマン(茨城) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) キャベツ(千葉) きゅうり(千葉) オレンジ(アメリカ)

今日はパエリアです。パエリアは、米と野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ、スペインの代表的な料理です。

5月23日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・グリーンピースご飯・生揚げと野菜の煮物・白玉団子汁・アメリカンチェリー

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 豚肉(千葉) 鶏肉(岩手) さやいんげん(長崎) 人参(千葉) 小松菜(千葉) グリーンピース(千葉) 玉葱(兵庫) たけのこ(熊本) ねぎ(茨城) アメリカンチェリー(アメリカ)

今日は今が旬のグリーンピースをご飯に混ぜてグリーンピースご飯をつくりました。

5月22日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・小鰺の南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・小玉すいか

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 卵(千葉) ピーマン(茨城) 人参(千葉) 小松菜(千葉) スナップえんどう(千葉) しめじ(長野) エリンギ(長野) ねぎ(茨城) ごぼう(熊本) 大根(千葉) じゃがいも(長崎) 小玉すいか(群馬)

今日はスナップえんどうを使った炒め物です。豆が熟すると、ふつうはかたくなるものですが、このスナップえんどうは、やわらかいままでです。肉厚で甘味と風味が強いことから一躍人気になりました。

5月21日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・黒パン・ラザニア・ポパイサラダ・キャベツスープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 豚肉(千葉) 人参(千葉) ほうれん草(茨城) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) セロリー(静岡) 大根(千葉) キャベツ(千葉) コーン(北海道)

今日はラザニアです。給食室でひとつひとつ手作りしました。 

5月20日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・コーン入りおひたし・田舎汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 鶏肉(岩手) 大豆(青森) 卵(千葉) 人参(徳島) 小松菜(千葉) ごぼう(熊本) 玉葱(愛知) 大根(千葉) もやし(栃木) ねぎ(茨城) じゃがいも(長崎) オレンジ(アメリカ)  

今日は残菜ゼロの日です!湖北中では毎月ゼロのつく日を残菜ゼロの日として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

5月19日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・中華丼・韓国風みそ汁・黒糖ピーナッツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 豚肉 イカ(青森) えび(ベトナム) くきわかめ(韓国) 小松菜(千葉) 人参(徳島) 玉葱(愛知) キャベツ(千葉) 大豆もやし(栃木) えのきだけ(長野) ねぎ(千葉)

今日はピーナツをからいりして、黒糖をからめました。ピーナッツなどのナッツ類は植物の種の部分で、種の発育に必要な栄養分をたくさん含んでいます。