５月２２日（木）の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・小鰺の南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・小玉すいか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　卵（千葉）　ピーマン（茨城）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　スナップえんどう（千葉）　しめじ（長野）　エリンギ（長野）　ねぎ（茨城）　ごぼう（熊本）　大根（千葉）　じゃがいも（長崎）　小玉すいか（群馬）

今日はスナップえんどうを使った炒め物です。豆が熟すると、ふつうはかたくなるものですが、このスナップえんどうは、やわらかいままでです。肉厚で甘味と風味が強いことから一躍人気になりました。