今日の給食

2012年2月の記事一覧

2月28日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・海藻サラダ・卵スープ・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
大豆(北海道) 豚肉(宮崎) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) しょうが(高知) にんにく(青森)
米粉(我孫子) グリンピース(アメリカ) わかめ(韓国) コーン(タイ) キャベツ(愛知) きゅうり(千葉)
卵(栃木) ほうれんそう(千葉) えのきだけ(長野) いよかん(愛媛)

★「畑の肉」とも呼ばれる大豆をたっぷり使ったチリコンカーネです。たんぱく質、ビタミンB群、
鉄分、食物繊維などが多く含まれているので、ぜひ意識してとってもらいたい食材です。

今日はきよみオレンジを出す予定でしたが、納入の都合により、いよかんに変更させていただきました。