今日の給食

今日の給食

1月30日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・セルフオムライス・マセドアンサラダ・キャベツのスープ・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(岩手) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) マッシュルーム(千葉) グリンピース(アメリカ)
じゃが芋(鹿児島) きゅうり(宮崎) キャベツ(愛知) 小松菜(千葉) コーン(アメリカ)
パイナップル(フィリピン)

★チキンライスに薄焼き卵をのせて、各自オムライスにします。 スープはキャベツ、たまねぎ、コーンの甘みがよく出て、おいしく仕上がりました。

1月27日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ジャージャー麵・茎わかめのきんぴら・がんづき

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 
中華麺(アメリカ・オーストラリア) 豚肉(千葉・埼玉) 大豆(青森) ねぎ(千葉)
にんじん(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) 干し椎茸(愛媛・大分) たけのこ(福岡)
卵(千葉) くるみ(アメリカ) 茎わかめ(韓国) ごぼう(青森)

★岩手県の郷土料理と特産品を使った献立です。ジャージャー麵は盛岡名物、がんづきは気仙地方の郷土料理です。がんづきは冠婚葬祭の引き出物や、日常のおやつとして親しまれてきた蒸しパンです。

1月26日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さんまのかば焼き・キャベツの塩昆布和え・おくずかけ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さんま(千葉) キャベツ(愛知) きゅうり(宮崎) ごぼう(青森) にんじん(千葉) 里芋(愛媛)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ・富山) 小松菜(千葉)
グレープフルーツ(アメリカ)

★今日は宮城県の郷土料理と特産品を使った献立です。おくずかけは、白石うーめんの代わりに冷や麦を、くずの代わりに片栗粉を使って作りました。
 

1月25日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ナン・豆カレー・じゃが芋ときゅうりのライタ・野菜スープ・マンゴープリン

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 豚肉(千葉・埼玉)
ひよこ豆(カナダ) レンズ豆(アメリカ) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) にんにく(青森)
しょうが(高知) グリンピース(アメリカ) じゃが芋(鹿児島) きゅうり(宮崎) キャベツ(愛知)
小松菜(千葉)

★インド料理の献立です。ライタは、野菜や豆をヨーグルトとスパイスで和えたもので、インドでは辛いカレーなどの料理を食べるときの口直しとして、添えられる料理です。
今日は、食べやすいようにマヨネーズを加えたヨーグルトサラダにしました。 

1月24日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナツ・いわしのさんが焼き・ほうれん草の白和え・かぶのみそ汁・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ピーナツ(アルゼンチン)
いわし(千葉) 豚肉(千葉・埼玉) 大豆(青森) にんじん(千葉) ねぎ(千葉) しょうが(高知)
のり(千葉) ほうれんそう(千葉) えのき(新潟) 豆腐、油揚げ(原料の大豆:アメリカ・富山)
かぶ(千葉) 小松菜(千葉) わかめ(岩手) いよかん(愛媛)

★学校給食週間1日目の今日は、千葉県の郷土料理と特産品を多く使った献立にしました。
千葉県を代表する特産物であるピーナツ、いわしなどの他、県産の食材を多く使いました。