今日の給食

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ホットドッグ・ポークビーンズ・ひじきのマリネ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　キャベツ（群馬）
大豆（千葉）　豚肉（千葉）　じゃが芋（千葉）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　きゅうり（千葉）
グリンピース（アメリカ）　ひじき（千葉）　グレープフルーツ（南アフリカ）

★「畑の肉」大豆をたっぷり使い、トマト味で煮込んだポークビーンズです。大豆は、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・キャベツのみそ汁・冷凍みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
ししゃも（ノルウェー）　しそ（愛知）　大豆（千葉）　ひじき（千葉）　にんじん（千葉）　キャベツ（群馬）
わかめ（韓国）　油揚げ（原料の大豆：アメリカ）　えのきだけ（長野）　小松菜（千葉）　みかん（愛媛）

★今日は、ひじきと大豆を一緒に煮た、和食の代表格的な煮物です。栄養面ももちろんですが、和食に親しんで好きになってもらいたいという思いから、たびたび給食で登場させている料理です。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　ねぎ（千葉）　にんじん（千葉）　ピーマン（茨城）
卵（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　たけのこ（福岡）　春雨（タイ）　わかめ（韓国）　キャベツ（群馬）
もやし（栃木）　ヨーグルト（原料の生乳：北海道、中国地方）

★ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にして老化を防ぐので、長寿食だと言われています。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ゆでとうもろこし・ごまドレサラダ・河内ばんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米〈我孫子）
玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾄﾏﾄ・なす・しょうが・とうもろこし・ｷｬﾍﾞﾂ・きゅうり（我孫子）
豚肉（千葉）　にんにく（青森）　もやし（栃木）　河内ばんかん（愛媛）

★今日は我孫子産野菜の日です。岡発戸の荒井茂夫さんの玉ねぎとトマト、岡発戸の古川鉄夫さんのかぼちゃ、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、新木野の神長富夫さんのなす、新木の海老原久雄さんのピーマンとキャベツときゅうり、中里の増田京子さんのともうろこしを使わせていただきました。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・いかとえびのチリソース・コーンスープ・プラム

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
きゅうり（千葉）　いか（青森）　えび（ベトナム）　ねぎ（千葉）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
ピーマン（茨城）　鶏肉（宮崎）　コーン（タイ・アメリカ）　にんじん（千葉）　小松菜（千葉）　卵（栃木）
たまねぎ（愛知）　プラム（山梨）

★今日は、いかとえびをたっぷり使い、チリソースでからめました。いかやえびなどのシーフードには、「タウリン」が豊富に含まれていて、血液中のコレステロールを下げるとして、生活習慣病の予防に注目されています。