今日の給食

今日の給食

7月2日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 人参(千葉) 玉葱(佐賀) コーン(アメリカ) グリーンピース(アメリカ) たまご(千葉) パセリ(長野) 豚肉(千葉) じゃがいも(長崎) トマト(福島) ピーマン(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)

★今日は、トマトを使ったスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。

7月1日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・わかめご飯・豚肉のキムチ焼き・野菜のごま和え・豆もやしのみそ汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 豚肉もも肉(山形) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(千葉) にんじん(千葉) 豚ひき肉(千葉) 大豆もやし(栃木) 茎わかめ(韓国) えのきたけ(新潟) ねぎ(茨城) パイナップル(フィリピン)  

★今日は、豚肉をキムチ風味の下味に漬け込んで焼きました。豚肉にはビタミンB1がとても多く含まれています。 

6月28日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・たけのこ肉だんご・春雨スープ・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(茨城) チンゲンサイ(茨城) 卵(千葉) 大豆(青森) 小松菜(群馬) みかん(熊本)

★たけのこには、ビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維とカリウムが多く含まれています。食物繊維は腸の働きをととのえたり、コレステロールの吸収を抑えたりする働きがあります。

6月27日(木)の給食

<今日の給食>
ご飯・あじの干物のからあげ・茎わかめの和え物・田舎汁

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) あじの開き(長崎) キャベツ(千葉) 小松菜(群馬) 茎わかめ(韓国) じゃがいも(茨城) にんじん(千葉) だいこん(青森) ねぎ(茨城) メロン(千葉)

★今日は、あじの干物にさんしょうとにんにくで風味をつけて、唐揚げにしました。骨ごとすべて食べられるように、じっくり時間をかけてパリパリに揚げました。


 

6月26日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーミートトースト・シャキシャキポテトサラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(宮崎) 大豆(青森) 玉葱(千葉) 人参(千葉) じゃがいも(熊本) きゅうり(茨城) コーン(アメリカ) キャベツ(千葉) 小松菜(群馬) グレープフルーツ(南アフリカ)

★今日は、じゃが芋をせん切りにして、しゃきしゃきとした食感を生かしたポテトサラダです。