今日の給食

今日の給食

6月5日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのごまネーズ・ビーフン入りスープ・ネーブルオレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)  たまご(千葉) 玉葱(愛知) 鶏ひき肉(宮崎) にんじん(千葉) グリーンピース(アメリカ) ひじき(韓国) きゅうり(茨城) キャベツ(千葉) 豚肉(千葉) ねぎ(茨城) チンゲンサイ(茨城) えのきたけ(長野) ネーブルオレンジ(アメリカ) 

★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきなどの海藻には、ヨウ素、食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

6月4日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナッツ・鶏と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) らっかせい(アルゼンチン) 鶏肉(岩手) にんじん(千葉) だいこん(千葉) ごぼう(宮崎) じゃがいも(長崎) さやいんげん(千葉) わかめ(韓国) ねぎ(千葉) えのきたけ(長野) こまつな(千葉) バナナ(フィリピン)

★今日は虫歯予防デーです。ピーナッツや煮干しなど、かみごたえのある食材をよくかんで食べると、生活習慣病などの様々な病気を防いだり、脳の働きをよくしたりと健康になるためのたくさんの効果があります。

6月3日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) じゃがいも(熊本) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) 鶏肉(岩手) だいこん(千葉) 小松菜(千葉) ねぎ(茨城) ごぼう(熊本) キウイフルーツ(ニュージーランド)

★今日は鮭にごまみそをぬって焼きました。鮭のサーモンピンクの色は「アスタキサンチン」という色素で、老化やガンなどの様々な病気からからだを守る働きがあります。

5月31日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・小玉すいか

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) はるさめ(タイ) 豚肉(千葉・茨城) にら(茨城) ごぼう(青森) にんじん(千葉) 玉葱(佐賀) にんにく(青森) しょうが(高知) わかめ(韓国) すいか(千葉) 

★今日は今年初のすいかです。すいかはウリ科の植物で、成分的には90%以上が水分です。利尿作用のあるカリウム、シトルリンという成分が含まれているため、むくみを改善する働きがあります。

5月30日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・白身魚のマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) にんにく(青森) しょうが(高知) ピーマン(茨城) 卵(千葉) ほき(ニュージーランド) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) 春雨(タイ) 小松菜(千葉) パイナップル(フィリピン)

★今日はキムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。