今日の給食

＜今日の給食＞
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　 麦（長野・富山）　豚肉（千葉）　うずら卵（千葉）　玉葱（佐賀）　にんじん（千葉）　ねぎ（茨城）　しめじ（長野）　チンゲンサイ（茨城）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　トマト（岩手）　小松菜（千葉）　たまご（栃木）　すいか（新潟）　

★　今日は、豆腐をたくさん使った丼です。豆腐は「畑の肉」と呼ばれる大豆が主原料なので、大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。

＜今日の給食＞
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・ひじきの五目煮・なすのみそ汁・冷凍みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　たまご（千葉）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　ひじき（韓国）　なす（千葉）　もやし（栃木）　わかめ（韓国）　小松菜（千葉）　冷凍みかん（愛知）

★今日は、ミネラルたっぷりのひじきを使った煮物です。ひじきなどの海藻には、ヨウ素や食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子） 麦（長野・富山）　人参（千葉）　玉葱（佐賀）　コーン（アメリカ）　グリーンピース（アメリカ）　たまご（千葉）　パセリ（長野）　豚肉（千葉）　じゃがいも（長崎）　トマト（福島）　ピーマン（茨城）　グレープフルーツ（南アフリカ）

★今日は、トマトを使ったスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・わかめご飯・豚肉のキムチ焼き・野菜のごま和え・豆もやしのみそ汁・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子） 麦（長野・富山）　豚肉もも肉（山形）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　にんじん（千葉）　豚ひき肉（千葉）　大豆もやし（栃木）　茎わかめ（韓国）　えのきたけ（新潟）　ねぎ（茨城）　パイナップル（フィリピン）　　

★今日は、豚肉をキムチ風味の下味に漬け込んで焼きました。豚肉にはビタミンＢ１がとても多く含まれています。　

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・たけのこ肉だんご・春雨スープ・冷凍みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豚肉（茨城）　にんじん（千葉）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　ねぎ（茨城）　チンゲンサイ（茨城）　卵（千葉）　大豆（青森）　小松菜（群馬）　みかん（熊本）

★たけのこには、ビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維とカリウムが多く含まれています。食物繊維は腸の働きをととのえたり、コレステロールの吸収を抑えたりする働きがあります。