今日の給食

今日の給食

2月6日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ミニブール・チリコンカーネ・フレンチポテトサラダ・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城) 煮干し(瀬戸内・長崎) 大豆 豚肉(千葉) 人参(千葉) 玉葱(北海道) きゅうり(宮崎) じゃがいも(長崎) りんご(青森)

★今日は、大豆をたっぷり使い、カレー風味のトマト味で煮込みました。

今日の献立

<今日の献立>
 牛乳・煮干し・カレーライス・ごぼうのカミカミサラダ・福神漬け・いちご

<主な食材の産地>
 牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城)、煮干し(瀬戸内・長崎)、米(我孫子市)、豚肉(千葉県)、玉葱(北海道)、人参(千葉県)、じゃがいも(長崎県)、ごぼう(茨城県)、きゅうり(宮崎県)、キャベツ(愛知県)、水菜(茨城県)、いちご(千葉県)

★湖北中のカレーライスはカレールーを手作りしています。隠し味にケチャップやしょうゆ、ソース、みそなどを入れてじっくり煮込みます。今日のサラダはごぼうを油でカラッと揚げて作りました。

2月4日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・野菜のアーモンド和え・けんちん汁・ぽんかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) さわら(長崎) 人参(千葉) 菜花(千葉) 小松菜(千葉) ゆず(高知) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 大根(神奈川) ねぎ(埼玉) ごぼう(茨城) 里芋(新潟) アーモンド(アメリカ) ぽんかん(愛媛)

★今日は立春にちなんだ献立です。ご飯には、菜の花に見立てた炒り卵と、青みとして菜の花を使いました。

2月3日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ちらし寿司・いわしフライ・豆腐とえのきのすまし汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) いわし(千葉) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) みつば(千葉) ごぼう(茨城) えのき(長野) ねぎ(埼玉) みかん(山口)

★今日は節分の献立です。

1月31日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏と野菜のごま煮・まめまめみそ豆・豆腐とえのきのみそ汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) うずら卵(千葉) わかめ(韓国) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) 大根(神奈川) ごぼう(茨城) ねぎ(千葉) えのきだけ(長野) みかん(和歌山) じゃがいも(北海道) 

★今日は大豆をたっぷり使った献立です。大豆は肉に匹敵する良質なタンパク源であることから、「畑の肉」と呼ばれています。