今日の給食

今日の給食

11月16日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ひじきのふりかけ・里芋のそぼろ煮・石狩鍋汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎・岩手) 鮭(北海道) ひじき(韓国) 人参(北海道) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) えのきだけ(長野) 大根(茨城) ねぎ(茨城) 里芋(千葉) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は里芋を鶏肉と一緒に砂糖とみりんとしょうゆで味をつけて煮ました。里芋は水分以外のほとんどがでんぷんで、加熱すると消化吸収しやすくなります。高血圧予防に効果的なカリウムも大量に含まれ、食物繊維がたっぷりなので体脂肪や生活習慣病が気になる人にもおすすめです。

11月13日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉と根菜甘酢あんかけ・大根とかにかまのスープ・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(栃木) 人参(北海道) ピーマン(茨城) 小松菜(千葉) ごぼう(茨城) 玉葱(北海道) れんこん(茨城) 大根(茨城) ねぎ(秋田) さつまいも(千葉) りんご(秋田)

今日は油で揚げた鶏肉と、根菜を炒めて甘酢のソースでからめました。

11月12日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・オムライス・れんこんサラダ・チーズスープ・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) 人参(北海道) ピーマン(茨城) 玉葱(北海道) れんこん(茨城) キャベツ(千葉) セロリー(茨城) みかん(和歌山)

今日は旬のれんこんを使ったサラダです。

11月11日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・しめじと油揚げの和え物・里芋とわかめのみそ汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(秋田) 鶏肉(岩手) 大豆(青森) 卵(千葉) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ごぼう(茨城) 玉葱(北海道) 大根(茨城) しめじ(長野) もやし(栃木) さといも(千葉)

今日ははしの日です。おはし、上手に使えてますか。

11月10日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナツ・さんまの塩焼き・小松菜ののりあえ・さつま汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) 豚肉(千葉) のり(千葉) 小松菜(我孫子) 人参(我孫子) もやし(栃木) 大根(我孫子) ごぼう(茨城) ねぎ(我孫子) さつまいも(我孫子) ピーナツ(南アフリカ) オレンジ(オーストラリア)

今日は千産千消デーです。千葉の食材をたくさん使った献立です。
今日は我孫子産野菜の日でもあります。今日の野菜はほとんど我孫子産。久寺家の日暮啓子さんの小松菜、布施の玉根康久さんの人参、柴崎の須藤一宏さんのさつまいも、新木の海老原久雄さんの大根、布施の斉藤正江さんのねぎ、久寺家の成島誠さん、柴崎の渡辺好美さんのお米を使用しています。豚肉は千葉県旭市、のりも千葉県産のものを使用しています。