今日の給食

今日の給食

5月19日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・チキンカレーライス・おかひじきのサラダ・福神漬け・河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) にんじん(千葉) おかひじき(山形) 玉葱(愛知) もやし(栃木) キャベツ(千葉) じゃがいも(茨城) 河内晩柑(愛媛)


 今日はおかひじきを使ったサラダです。おかひじきは、濃い緑色で形が海藻のひじきに似ている野菜です。シャリシャリとした歯触りがあります。

5月18日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ごまご飯・白身魚のねぎみそ焼き・春キャベツのじゃこあえ・田舎汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) ホキ(ニュージーランド) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 枝豆(北海道) ねぎ(千葉) キャベツ(千葉) コーン(タイ) 大根(千葉) バナナ(フィリピン) じゃがいも(茨城)

今日はごまをたっぷり使ったごまご飯です。古くから世界各国で栽培されてきたごまは、良質なたんぱく質を含み、ビタミンE,B群、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富な健康食品です。

5月17日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・塩やきそば・小芋のから揚げ・ごぼうのカミカミサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(徳島) にら(茨城) 水菜(茨城) キャベツ(千葉) 玉葱(愛知) もやし(栃木) ねぎ(埼玉) ごぼう(熊本) きゅうり(茨城) 新じゃがいも(鹿児島) オレンジ(オレンジ)

今日は新じゃがいもを使ったから揚げです。

5月16日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と大根のみそ煮・豆腐団子汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(岩手) にんじん(徳島) さやいんげん(千葉) 小松菜(千葉) 大根(茨城) ごぼう(熊本) 干し椎茸(九州) ねぎ(千葉) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は白玉粉に豆腐を混ぜてつくった豆腐白玉を使った汁ものです。ふわふわ、もちもちと食感よく、豆腐を加えることで、栄養価も上がります。

5月13日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・コスタリカライス・そら豆とツナのサラダ・ポテトスープ・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 人参(徳島) ピーマン(茨城) 小松菜(千葉) 玉葱(愛知) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) 空豆(千葉) 冷凍みかん(愛媛) じゃがいも(鹿児島)

今日はそら豆を使ったサラダです。そら豆は、近頃は12月頃から出回り始めますが、本来は初夏を代表する味覚です。さやが空に向かって伸びるので「そら豆」と言われています。