今日の給食

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばのみそ煮・チャプチェ・むらくも汁・ぽんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
さば（ノルウェー）　ねぎ（千葉）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）　豚肉（千葉）　にんにく（青森）
たけのこ（福岡）　干し椎茸（愛媛･大分）　春雨（タイ）　小松菜（千葉）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木）　ぽんかん（愛媛）

★今日は、さばをみそ味でじっくりと煮込みました。さばなどの青背魚には、不飽和脂肪酸が多く含まれていて、脳細胞を活性化させる働きがあると言われています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。