今日の給食

＜今日の献立：重陽の節句献立＞
牛乳・麦ご飯・鯖のごまだれ焼き・菊花和え・けんちん汁・冷凍みかん

　9月9日は、重陽の節句です。1/1．3/3．5/5．7/7　の節句は、行事食を食べる家庭が多いですが、重陽の節句は、少ないようです。給食で、子ども達に日本の伝統が伝われば・・・・と思い、菊花和えです。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
その他　：

＜今日の献立＞
牛乳・コスタリカライス・カリカリ胡瓜・いりこアーモンド・タピオカフルーツデザート
 

今、流行りのタピオカをココナッツミルクと合わせました。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
煮干し　：　瀬戸内
その他　：

＜今日の献立＞
牛乳・冷やしうどん・カミカミ天ぷら・豆腐ときな粉のケーキ

　9月の1週目は、気温が高いと予想し、冷たいうどんにしました。麺類は、よく噛まずに飲みこんでしまう生徒が多く見受けられます。そこで、うどんの上に野菜をトッピングし、かき揚げには豆、いも、昆布、ごまを使うことで噛み応えをアップしました。腹持ちをよくするケーキは、豆腐ときなこ、あずきを使た甘さ控えめな和風ケーキです。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
その他　：

 ＜今日の献立＞
牛乳・麦ご飯・擬製豆腐・茎わかめの金平・つみれのスープ・煮干し・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
煮干し　：　瀬戸内
その他　：

 ＜今日の献立：防災の日献立＞
牛乳・セルフおにぎり・鱒の塩焼き・切り干し大根サラダ・豚汁・バナナ

　９／１は、防災の日です。始業式があった昨日は、避難訓練をしました。そこで、新学期初日の給食は、炊き出しを設定し、ラップでおにぎりを作ります。サラダは、保存食である切り干し大根です。災害時の食事で不足しがちなビタミンや食物せんいを補うことができます。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
煮干し　：　瀬戸内
その他　：