今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・すきやき風煮丼・ナムル・なすとじゃが芋のみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　人参（北海道）　さやいんげん（北海道）　白菜（長野）　ねぎ（山形）　なす（岩手）　玉葱（北海道）　じゃがいも（北海道）　もやし（栃木）　小松菜（千葉）　バナナ（エクアドル）

今日は、ご飯にすき焼き風の煮物をのせて、どんぶりにしました。また、副菜には、ナムルが追加になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごま酢あえ・芋だんご汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　鶏肉（岩手）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　キャベツ（群馬）　玉葱（北海道）　大根（北海道）　ごぼう（茨城）　白菜（長野）　じゃがいも（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

今日はさばをカレー味のたれをつけて、かたくり粉をまぶして油で揚げました。さばはＤＨＡやＩＰＡを豊富に含んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さつまいもとあずきおこわ・炒り鶏・豆腐のみそ汁・梨

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　あずき（北海道）　鶏肉（岩手）　わかめ（韓国）　人参（北海道）　さやいんげん（青森）　ごぼう（北海道）　たけのこ（熊本）　ねぎ（青森）　さつまいも（千葉）　じゃがいも（北海道）　梨（千葉）

今日はお彼岸献立で、さつまいもとあずきのおこわです。お彼岸に小豆を食べるのは、「季節の変わり目に健康に良い小豆を食べ、無病息災を祈る」という意味があると言われています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ごはん・ししゃものごま焼き・大根のキムチ漬け・わかめスープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　豚肉（千葉）　卵（栃木）　わかめ（三陸）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　大根（北海道）　玉葱（北海道）　コーン（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

ししゃもは、柳の葉っぱのような形をした細長い魚です。カルシウムはもちろん、鉄などの栄養がほどよくあるので、貧血ぎみの人や成長期の子どもにはうってつけの食べ物です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さんまの蒲焼き丼・キャベツの塩昆布あえ・いものこ汁・ぶどう

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さんま（北海道）　昆布（北海道）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　キャベツ（群馬）　大根（北海道）　しめじ（長野）　きゅうり（宮城）　ねぎ（青森）　じゃがいも（北海道）　巨峰（長野）

今日のデザートは巨峰です。色の濃いぶどうにはポリフェノールという体にいい成分が含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・コッペパン・いちごジャム・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・野菜スープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　ひじき（韓国）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　きゅうり（宮城）　キャベツ（群馬）　じゃがいも（北海道）　キウイフルーツ（ニュージーランド）

今日のデザートはキウイフルーツです。キウイフルーツはビタミンＣが豊富で、みかんの２倍です。食物繊維やビタミンＥも豊富です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃがいものきんぴら・けんちん汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鮭（北海道）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　人参（北海道）　さやいんげん（青森）　小松菜（千葉）　大根（北海道）　ねぎ（青森）　ごぼう（茨城）　じゃがいも（北海道）　里芋（千葉）

今日はじゃがいもを使ったきんぴらです。じゃがいもは、ビタミンＣは加熱しても壊れにくいのが特徴です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・洋風スープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　卵（栃木）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　ごぼう（茨城）　きゅうり（青森）　キャベツ（群馬）　玉葱（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

今日は鶏肉のささみを油で揚げて、レモン汁としょうゆと砂糖でつくったソースをかけた、ささみのレモンソースです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・スパゲティバジリコ・ツナサラダ・チーズケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　卵（千葉）　人参（北海道）　しそ葉（愛知）　パセリ（愛知）　バジル（長野）　玉葱（北海道）　キャベツ（群馬）　きゅうり（青森）　もやし（栃木）

今日はバジルを使ったスパゲティです。バジルはシソ科の植物で、青じそに似た香りが好まれ、ヨーロッパでは「ハーブの王様」と呼ばれて親しまれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・里芋のみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　卵（栃木）　鶏肉（岩手）　ひじき（韓国）　人参（北海道）　小葱（福岡）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（群馬）　里芋（千葉）　大根（北海道）　ねぎ（青森）　バナナ（エクアドル）

今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を残菜ゼロの日として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。