今日の給食

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【今日の献立:10/13 任命式】

 今日は、任命式と表彰式です。「ちらし寿司」と「揚げ出し豆腐」「シャインマスカット」のお祝い給食にしました。日本では、ハレの日(お祝い事(ごと)の日)には、ちらし寿司を食べます。酢飯、たくさんの具材、錦糸卵をひとつひとつ丁寧に作ることは、とても手間や愛情が込められている特別な料理だったのです。

 最近は、五目ずしの素で簡単に作れますが、給食では新しい湖北中の門出を祝って、手作りのちらし寿司です。