給食 2019
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/16
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのさんしょう焼き
野菜のアーモンド和え
豚汁
ぽんかん
冬は、みかんやオレンジなどのかんきつ類が美味しい季節なので、今月はいろんなかんきつ類を給食に出しています。今日は「ぽんかん」です。ぽんかんのおすすめポイントは、香りがさわやかで甘みが強いところです。みかんよりも甘いといわれています。皮がぽこぽこしていてむきづらそうに見えますが、実はうすい皮なので低学年の子どもや食べ慣れていない子どもでもむきやすいです。
また、二小ではさばはとても人気で、魚料理の中でもさばを使った料理は特に喜ばれます。砂糖、酒、しょうゆ、おろししょうがをあわせた調味液に漬け込んださばを鉄板に並べ、粉さんしょうをふりかけてオーブンで焼いています。今日も「おいしい！」と言ってくれる子どもが多く、残菜はほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
さばのさんしょう焼き
野菜のアーモンド和え
豚汁
ぽんかん
冬は、みかんやオレンジなどのかんきつ類が美味しい季節なので、今月はいろんなかんきつ類を給食に出しています。今日は「ぽんかん」です。ぽんかんのおすすめポイントは、香りがさわやかで甘みが強いところです。みかんよりも甘いといわれています。皮がぽこぽこしていてむきづらそうに見えますが、実はうすい皮なので低学年の子どもや食べ慣れていない子どもでもむきやすいです。
また、二小ではさばはとても人気で、魚料理の中でもさばを使った料理は特に喜ばれます。砂糖、酒、しょうゆ、おろししょうがをあわせた調味液に漬け込んださばを鉄板に並べ、粉さんしょうをふりかけてオーブンで焼いています。今日も「おいしい！」と言ってくれる子どもが多く、残菜はほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さば | ノルウェー |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| ぽんかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/15
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
さつまいもと小豆のおこわ
厚揚げの甘辛焼き
五色和え
石狩鍋汁
スイートスプリング
みなさんは、「小正月」という行事を知っていますか？「お正月」と似ていますが、少し違います。小正月には、一年の健康や豊作を願って、悪いものをはらうといわれている小豆を入れた小豆がゆを食べます。今日は、子ども達が食べやすいよう小豆とさつまいもを使ったおこわにしました。
今日の石狩鍋汁は、北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジしたもので、鮭といっしょに焼き豆腐やじゃがいも、ねぎ、大根などたっぷりの野菜を入れたみそ汁です。
〇食材の生産地
牛乳
さつまいもと小豆のおこわ
厚揚げの甘辛焼き
五色和え
石狩鍋汁
スイートスプリング
みなさんは、「小正月」という行事を知っていますか？「お正月」と似ていますが、少し違います。小正月には、一年の健康や豊作を願って、悪いものをはらうといわれている小豆を入れた小豆がゆを食べます。今日は、子ども達が食べやすいよう小豆とさつまいもを使ったおこわにしました。
今日の石狩鍋汁は、北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジしたもので、鮭といっしょに焼き豆腐やじゃがいも、ねぎ、大根などたっぷりの野菜を入れたみそ汁です。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さけ | 北海道 |
| たまご | 千葉県 |
| さつまいも | 鹿児島県 |
| あずき | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| スイート スプリング | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/11
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
ぶりの照り焼き
野菜のおひたし
白玉汁
みかん
今日は鏡開きの日です。鏡開きとは、神様にお供えしていた鏡もちを下げて、お雑煮やおしるこにして食べるのが「鏡開き」です。下げた鏡もちは、切らずに割ったり砕いたりして使います。これは、武士にとって「切る」という言葉は縁起が悪いので、刃物を使わずに木づちでたたき割って開いたからだといわれています。また、「運が開く」ことにもかけて、鏡開きと呼ばれるようになりました。
給食では、白玉もちを入れた白玉汁を作りました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
ぶりの照り焼き
野菜のおひたし
白玉汁
みかん
今日は鏡開きの日です。鏡開きとは、神様にお供えしていた鏡もちを下げて、お雑煮やおしるこにして食べるのが「鏡開き」です。下げた鏡もちは、切らずに割ったり砕いたりして使います。これは、武士にとって「切る」という言葉は縁起が悪いので、刃物を使わずに木づちでたたき割って開いたからだといわれています。また、「運が開く」ことにもかけて、鏡開きと呼ばれるようになりました。
給食では、白玉もちを入れた白玉汁を作りました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ぶり | 北海道 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| しょうが | 高知県 |
| こまつな | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| みかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/10
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〇献立
牛乳
麦ごはん
手作りふりかけ
ししゃものごま焼き
いかくんサラダ
白菜とわかめのみそ汁
バナナ
今日は第二回歯科検診だったので、歯の健康を考えるきっかけにするためにかみかみ献立にしました。
よくかんで食べることは、虫歯予防につながるといわれています。よくかむとだ液が多く分泌され、だ液には虫歯菌が作る酸を薄める働きがあるので、虫歯が起きにくくなります。また、歯ぐきが鍛えられて歯周病も予防できるといわれています。
他にも、よくかんで食べると情緒が安定する、脳を活性化する、食べ過ぎによる肥満を防ぐなど様々な効果があるので、小学生のうちからよくかんで食べる習慣を身につけてもらいたいと思います。
今日は、ししゃもに衣をつけてごまをまぶしカリッと焼いた「ししゃものごま焼き」と、かみごたえのあるいかのくん製を使った「いかくんサラダ」を出しました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
手作りふりかけ
ししゃものごま焼き
いかくんサラダ
白菜とわかめのみそ汁
バナナ
今日は第二回歯科検診だったので、歯の健康を考えるきっかけにするためにかみかみ献立にしました。
よくかんで食べることは、虫歯予防につながるといわれています。よくかむとだ液が多く分泌され、だ液には虫歯菌が作る酸を薄める働きがあるので、虫歯が起きにくくなります。また、歯ぐきが鍛えられて歯周病も予防できるといわれています。
他にも、よくかんで食べると情緒が安定する、脳を活性化する、食べ過ぎによる肥満を防ぐなど様々な効果があるので、小学生のうちからよくかんで食べる習慣を身につけてもらいたいと思います。
今日は、ししゃもに衣をつけてごまをまぶしカリッと焼いた「ししゃものごま焼き」と、かみごたえのあるいかのくん製を使った「いかくんサラダ」を出しました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ししゃも | アイスランド |
| たまねぎ | 北海道 |
| かぶ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| 白菜 | 茨城県 |
| バナナ | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/09
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〇献立
牛乳
麦ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
グレープフルーツ
今日の汁物は、大根やごぼうなどの冬野菜のうまみたっぷりな「お講汁」です。お講汁の特徴は、ごまが入っていることです。つぶのごまと、すりつぶしてねったごまの両方が入っているので、香りがよくコクが出ます。
水菜とじゃこのサラダは、油あげとじゃこをオーブンでカリカリに焼き、水菜や大根、キャベツ、にんじんなどの野菜とともにドレッシングで和えた料理です。カリカリした食感とじゃこの塩分で、野菜がおいしく食べられる一品です。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
グレープフルーツ
今日の汁物は、大根やごぼうなどの冬野菜のうまみたっぷりな「お講汁」です。お講汁の特徴は、ごまが入っていることです。つぶのごまと、すりつぶしてねったごまの両方が入っているので、香りがよくコクが出ます。
水菜とじゃこのサラダは、油あげとじゃこをオーブンでカリカリに焼き、水菜や大根、キャベツ、にんじんなどの野菜とともにドレッシングで和えた料理です。カリカリした食感とじゃこの塩分で、野菜がおいしく食べられる一品です。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 大根 | 神奈川県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| グレープフルーツ | 南アフリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/08
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〇献立
牛乳
七草風雑すい
じゃがいもとぶた肉の甘辛がらめ
切り干し大根のサラダ
あんまん
今日は、新年初給食でした。今年も安全かつ美味しい給食で、子ども達の成長を支えていけるよう努めますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、お正月料理の七草がゆにちなんだ「七草風雑すい」です。七草がゆは、お正月にごちそうを食べて疲れた胃腸を休ませるために、1月7日の朝に食べるものです。新しい年も病気になることなく、元気に過ごせるよう祈る意味もあります。
七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）」のことですが、給食ではせりとすずなとすずしろの三つを入れました。子ども達に、今年一年を元気に過ごしてほしいと思います。
〇食材の生産地
牛乳
七草風雑すい
じゃがいもとぶた肉の甘辛がらめ
切り干し大根のサラダ
あんまん
今日は、新年初給食でした。今年も安全かつ美味しい給食で、子ども達の成長を支えていけるよう努めますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、お正月料理の七草がゆにちなんだ「七草風雑すい」です。七草がゆは、お正月にごちそうを食べて疲れた胃腸を休ませるために、1月7日の朝に食べるものです。新しい年も病気になることなく、元気に過ごせるよう祈る意味もあります。
七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）」のことですが、給食ではせりとすずなとすずしろの三つを入れました。子ども達に、今年一年を元気に過ごしてほしいと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| せり | 茨城県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| かぶ | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| 切り干し大根 | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/20
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〇献立
牛乳
えびピラフ
ローストチキン
野菜スープ
クリスマスココアプリン
今日は、一足早くクリスマス献立です。骨付きの鶏もも肉をオーブンでじっくり焼き、しょうゆやマーマレードを使ったたれをかけてローストチキンを作りました。ココアプリンもクリスマス仕様でホイップクリームといちごをのせたので、いつも以上に人気で残菜はありませんでした。子ども達が喜んでくれている様子でとてもうれしく思います。
2学期間、給食活動にご理解とご協力いただきありがとうございました。3学期もどうぞよろしくお願いいたします。
〇食材の生産地
牛乳
えびピラフ
ローストチキン
野菜スープ
クリスマスココアプリン
今日は、一足早くクリスマス献立です。骨付きの鶏もも肉をオーブンでじっくり焼き、しょうゆやマーマレードを使ったたれをかけてローストチキンを作りました。ココアプリンもクリスマス仕様でホイップクリームといちごをのせたので、いつも以上に人気で残菜はありませんでした。子ども達が喜んでくれている様子でとてもうれしく思います。
2学期間、給食活動にご理解とご協力いただきありがとうございました。3学期もどうぞよろしくお願いいたします。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | アメリカ |
| じゃがいも | 北海道 |
| えのきたけ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| グリンピース | ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ |
| むきえび | ベトナム |
| いちご | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/19
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〇献立
牛乳
麦ごはん
いなだのゆずこしょう焼き
五目きんぴら
かぼちゃのみそ汁
みかん
12月22日(土)は冬至です。冬至とは「太陽が出ている時間が1年の中で一番短い日」のことです。冬至を過ぎたら、少しずつ太陽が出ている時間が長くなって春が近づいてきます。昔から、冬至の日にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると風邪をひかないといわれています。かぼちゃは夏の野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足しやすい冬に食べて元気に過ごそうという昔の人の知恵だといえます。
今日は、下味をつけて焼いたいなだにゆずを使ったたれをかけて、みそ汁にかぼちゃを入れました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
いなだのゆずこしょう焼き
五目きんぴら
かぼちゃのみそ汁
みかん
12月22日(土)は冬至です。冬至とは「太陽が出ている時間が1年の中で一番短い日」のことです。冬至を過ぎたら、少しずつ太陽が出ている時間が長くなって春が近づいてきます。昔から、冬至の日にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると風邪をひかないといわれています。かぼちゃは夏の野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足しやすい冬に食べて元気に過ごそうという昔の人の知恵だといえます。
今日は、下味をつけて焼いたいなだにゆずを使ったたれをかけて、みそ汁にかぼちゃを入れました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| いなだ | 千葉県 |
| かぼちゃ | メキシコ |
| えのきたけ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| えだまめ | インドネシア |
| みかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/18
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〇献立
牛乳
けんちんうどん
野菜と春雨の和え物
煮干し
ナッツケーキ
今日は、寒い日にぴったりなけんちんうどんです。茨城県の郷土料理に「けんちん汁」があります。茨城県では、お米や野菜の収穫が終わってくる11月半ばになると、お祭りのためのごちそうの一つとして、よく「けんちんそば」を作っていたそうです。今日は鶏肉やひきわり大豆、じゃがいも、にんじん、大根、ごぼうなどを入れて具だくさんにしました。
春雨を使ったサラダや和え物は比較的人気なのですが、今日の野菜と春雨の和え物は特に人気で、全校で残菜が0でした。たまごも入っていて全体的に甘めの味付けだったので、子ども達が好む味だったのかもしれません。
〇食材の生産地
牛乳
けんちんうどん
野菜と春雨の和え物
煮干し
ナッツケーキ
今日は、寒い日にぴったりなけんちんうどんです。茨城県の郷土料理に「けんちん汁」があります。茨城県では、お米や野菜の収穫が終わってくる11月半ばになると、お祭りのためのごちそうの一つとして、よく「けんちんそば」を作っていたそうです。今日は鶏肉やひきわり大豆、じゃがいも、にんじん、大根、ごぼうなどを入れて具だくさんにしました。
春雨を使ったサラダや和え物は比較的人気なのですが、今日の野菜と春雨の和え物は特に人気で、全校で残菜が0でした。たまごも入っていて全体的に甘めの味付けだったので、子ども達が好む味だったのかもしれません。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| くるみ | アメリカ |
| アーモンド | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/17
abiko2
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〇献立
牛乳
ごはん
大豆のよせ焼き
野菜ののりあえ
じゃがいものみそ汁
バナナ
「大豆のよせ焼き」は、大豆や豚肉、いわしのすり身、長ねぎなどで作ったハンバーグのような料理です。材料をよく混ぜ合わせて、形を丸く整えてからオーブンで焼いて作っています。子ども達もハンバーグに思えたようで、ごはんと一緒に残さず食べてくれていました。大豆などの豆類は苦手な子どももいますが、成長期にぜひ食べてほしい食材なので、子ども達が好みそうな料理に混ぜて出すこともあります。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
大豆のよせ焼き
野菜ののりあえ
じゃがいものみそ汁
バナナ
「大豆のよせ焼き」は、大豆や豚肉、いわしのすり身、長ねぎなどで作ったハンバーグのような料理です。材料をよく混ぜ合わせて、形を丸く整えてからオーブンで焼いて作っています。子ども達もハンバーグに思えたようで、ごはんと一緒に残さず食べてくれていました。大豆などの豆類は苦手な子どももいますが、成長期にぜひ食べてほしい食材なので、子ども達が好みそうな料理に混ぜて出すこともあります。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| いわし | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 千葉県 |
| バナナ | フィリピン |
