カテゴリ:今日の給食

焼きそば　　ゆで玉子　　白菜の甘酢和え　　コッペパン　　牛乳

今日は、ゆで玉子がでました。

卵は、ビタミンＣ以外のすべての栄養素が含まれているのだそうです。

卵は、コレステロールが高いという話がありますが、１日に一個なら、心肺はいりません。

これは、卵黄に含まれているレシチンにコレステロールを溶かす働きがあるためです。

レシチンには、血管をきれいにして、ぼけ防止にも役立つ働きがあるともいわれています。

焼きそばにゆで玉子をのせて食べている子もいました。

今日もおいしくいただきました。

カレーライス　　福神漬け　　コールスローサラダ　　ヨーグルト　　牛乳

今日は、子ども達が大好きなカレーです。

カレーの日はカロリーが高いといことを知っていますか？

月曜日の鮭の塩焼きひじきの炒め煮の和食の日は、６０３キロカロリーだったのですが、

今日は、７２６キロカロリーです。

せっかくのおいしい給食なので、カロリーを気にせずいただくことにします。

今日もおいしくいただきました。

コッペパン　　いちごジャム　　照焼チキン　　ボイルサラダ　　ポークビーンズ　　牛乳

鶏ムネ肉は、脂肪の多い皮を取り除くと、牛や豚のヒレ肉並になる低脂肪・高栄養のヘルシーミートです。

鶏肉には、各種ビタミンが豊富なのですが、ムネ肉は、特に、ビタミンＢの一種、ナイアシンが多いことがわかっています。

皮膚や粘膜の健康、目の疲れをよくするなど細胞を元気にするそうです。

今日は照焼チキンでした。

今日もおいしくいただきました。

今日の餃子はいつもと違います。

春雨が入っている焼き餃子です。

ちょっと大きめで、食べ応えがありました。手作りのタレをかけていただきました。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　鮭の塩焼き　　ひじきの炒めに　　じゃがいもの味噌汁　　牛乳

今日は、ひじきの炒め煮です。

ひじきは、美肌に効果のある栄養素で、皮膚を健康に保つビタミンＡ、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。

ひじきには、鉄分やカルシウムもたくさん含まれているそうです。

家庭では、なかなかひじき料理を作る機会がありませんが、栄養豊富なひじきを積極的に食べたいものです。

今日もおいしくいただきました。