カテゴリ:今日の給食

はちみつパン　　チキンのオーブン焼き　　ほうれん草のサラダ　　サマーシチュー　　マンゴープリン　　牛乳

今日は、サマーシチューでした。シチューといっても、コンソメ味のスープです。

すべすべで白い肌を作る働きもあるトマトが入っていました。

トマトの赤い色は、リコピンというもので、体の中の悪い活性酸素をなくしてくれる働きがあります。

疲れをとってくれるクエン酸も含まれていますね。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　ビッグ肉団子　　野菜スープ　　お魚のふりかけ　　フルーツ

夏休み明けは　毎日　猛暑で、熱中症を心配しながら汗だくで　学習や運動会の練習をしているはずだったのですが……

連日　寒いくらいのお天気です。

猛暑で食欲がわかない児童も、のどごしよく、さっぱりと食べられる献立を考えていたのですが……

昨日に引き続き、本日も献立を一部へんこうしました。

フルーツポンチをフルーツだけにし、野菜炒めを温かい野菜スープにしました。

臨機応変に対応できるのは、矢板小学校に矢板市の共同調理場が併設されているからです。

とてもありがたいことです。

今日もおいしくいただきました。

天ぷらうどん　　枝豆　　食パン　　いちごジャム　　牛乳

本当は「冷やし天ぷらうどん」だったのですが、あまりにも肌寒いひだったので、

急遽、温かい天ぷらうどんに変更になりました。

また、あんぱんの予定でしたが、仕入れの関係で、食パンといちごジャムになりました。

あんパンは、１０月にでるそうです。

楽しみがちょっと延びましたね。

子ども達は、食欲もりもりで　お残しもすこしでした。

わかめご飯　　五目厚焼き玉子　　小松菜のごま和え　　フルーツ＆ココナッツミルク　　牛乳

今日からまた、給食が始まりました。

子ども達は夏休み中、どんなお昼を食べていたのでしょうか。

給食が楽しみと言って登校してきた児童がいました。

そんな子ども達の期待にそうように、大人気のわかめご飯です。

明日からの給食も、子ども達の楽しみが増すような献立が続きます。

冷やし中華　　ウインナーベーコン巻き　　いちごパン　　小魚　　枝豆　　牛乳

給食室でも「冷やし中華」始まりました。

今日は、台風で食べられなかった「枝豆」も出ました。

夏休み前の最後の給食、おいしくいただきました。

明日からは、早寝、早起きを心がけ、朝ご飯をしっかり食べましょう。

冷たいジュースやアイスは、食べ過ぎないようにしましょう。

夏休み後の　給食は「わかめご飯」「フルーツ＆ココナッツミルク」「厚焼き卵」などです。

楽しみに登校してきてください。

ご飯　　もろの揚げ煮　　ツナとわかめの和え物　　けんちん汁　　牛乳

今日はもろについてのお話です。

もろの多くは、宮城県気仙沼港で水揚げされたネズミザメというサメで、尾びれと背びれは、高級食材のフカヒレ、頭は健康食品のコラーゲンやコンドロイチンになります。

サメは、時間がたつと臭いがきつくなり、漁師町では、ほとんど食べられることはないのですが、海のない栃木県では、昔から重宝されてきました。

今日はもろを、竜田揚げにして、甘辛く味付けしました。

ご飯のおかずにぴったりです。

なぜ、他の県の人達は、こんなにおいしいもろを食べないのか不思議です。

今日もおいしくいただきました。

ナン　　夏野菜のカレー　　スコッチエッグ　　フルーツのゼリー和え　　牛乳　　型抜きチーズ

今日は暑い夏にぴったりの「夏野菜カレー」でした。

カボチャやなすが入っていました。

スパイシーでおいしかったです。

フルーツのゼリー和えものどごしが良かったです。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　とろ鯵一夜干し　　大根の即席漬け　　肉豆腐　　牛乳

鯵にはビタミンＡ、ビタミンＢ、ビタミンＥ、カルシウム、カリウム、タウリンなどさまざまな栄養素がバランスよく含まれているので、成長期の子供に効果的な魚です。

鯵の脂は、記憶力の低下を押さえたり、目にもよいとされています。

また、コレステロールを低下させる働きもあります。

今日も、教室の中は蒸し暑く、扇風機が朝から回っていました。

食欲もあまりないという子供もいますが、しっかり食べて夏を乗り切りたいものです。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　鯖の味噌煮　　小松菜のナムル　　かんぴょうの炒り煮　　牛乳

今日の「鯖の味噌煮」は、被災地　宮城県の「鯖の味噌煮」工場のものです。

この工場は、あの3.11東日本大震災で、工場が流されて全滅してしまったそうです。

なかなか再建ができなかったそうですが、あるとき、がれきの下から、

この「鯖の味噌煮」のレシピが奇跡的に見つかったそうです。

そのレシピのおかげで、ようやく工場が再建され、こうやって学校給食に「鯖の味噌煮」を提供することが

できるようになったのだそうです。