カテゴリ:今日の給食

焼きそば　　ボイルブロッコリー　　コーヒーパン　　型抜きレアチーズ　　牛乳

今日は「レアチーズケーキ」がでました。

レアチーズケーキという言葉は、日本で作られた和製英語だそうです。

今日はイチゴ味でした。

イカと野菜がたっぷり入った焼きそばもいっしょに、

焼きそば　ボイルブロッコリー　　コーヒーパン　　型抜きレアチーズ　　牛乳

今日は、わかめスープでわかめをたっぷりいただきました。

わかめには、食物繊維がたくさん含まれていて、体に害があるようなものを体の外に出す働きがあるそうです。

低カロリーなのに、ヨウ素という栄養成分もたっぷりつまっていて、すばらしい食品ですね。

小松菜のごま和えもいっしょに、健康的な給食を今日もおいしくいただきました。

ご飯　　鰯の梅醤油煮　　ほうれん草のポン酢和え　　みそけんちん汁　　ふりかけ　　牛乳

のりには、たくさんのベータカロテンという栄養素が含まれています。

今日は、ほうれん草とあわせてゆずかつおポン酢でさっぱりとあえてありました。

いつも食べているほうれん草のおひたしとはちょっと違います。

ポン酢で食べてみるのもおすすめです。

食パン　イチゴジャム　ハンバーグデミソース（１～3年）　ピザトースト（４～6年）

サヤインゲンのソテー　　にらボールスープ　　牛乳

今日の「ニラボールスープ」は、だんごの中ににらが入っていました。

にらには、ビタミンＡがとてもたくさん含まれています。

にらの独特のにおいは、硫化アリルという成分で、消化を助け、食欲アップに役立つそうです。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　餃子の酢醤油がけ　キャベツのサラダ　　豆腐チゲスープ　　牛乳

日本で食べられる餃子は、戦後、満州からはいってきたものだそうです。

薄めの皮を使い、焼いて食べるの焼き餃子が主流ですが、今日は揚げ餃子の酢醤油がけです。

今日もおいしくいただきました。

ピザトースト（１～３年）食パン（４~６年）　イチゴジャム　　ハンバーグデミソース（４~６年）　ほうれん草とツナのサラダ

ワンタンスープ　　グミ　　牛乳

今日は、虫歯予防デーです。

給食でも「グミ」がでました。

「かむ」ことはあごや歯ぐきを強くして、からだの健康にも役立つといわれています。

市販されているグミより、ちょっとかためのグミだったのでしっかりかみました。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　鯖の昆布しょうゆ焼き　　小松菜ともやしのおひたし　　肉じゃが　　牛乳

鯖は、「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、鯖の脂にはＤＨＡやＥＰＡなどが青魚の中でもたくさん含まれています。

今日は、鯖を昆布醤油につけて焼き魚にしました。

魚が苦手という子もいますが、ご飯に合う味付けでおいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　ちくわの磯辺揚げ　　豚肉と野菜の味噌炒め　　青リンゴゼリー　　牛乳

今日はちくわについてのお話です。

ちくわは、白身魚のすり身を竹など棒に巻き付けて焼いたものです。

巻き付けた棒を抜くと竹の切り口に似ているため、ちくわという名前がついたそうです。

今日は、磯辺あげです。青のりの香りがしておいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

焼きそば　　グリーンサラダ　　杏仁豆腐　　子どもパン　　牛乳

杏仁豆腐は、中国が発祥の薬膳料理です。

日本では、デザートとして扱われていますね。あんずの仁をつかっているものよりも、あんにんとにたような香りを持つ、アーモンドエッセンスがよくつかわれています。

給食の杏仁豆腐はも、薬膳料理ではなく、デザートとして食べるように、フルーツと合わせて、冷たくされていました。

さっぱりしていておいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

ご飯　　厚焼き玉子　　チンジャオロウスー　　キャベツと大根の味噌汁　　韓国のり　　牛乳

チンジャオロウスーは、中華料理の一つで、細く切った肉とピーマンを炒めたものです。

中国では主に豚肉が使われています。

今日は、給食でも初めて、牛肉を使ってのチンジャオロウスーです。

多くの子どもたちが苦手なピーマンもたくさん入っていますが、それがチンジャオロウスーなので、

がんばって食べている子もいました。

今日もおいしくいただきました。