2021年6月の記事一覧

今日の給食 6月15日


 今日、6月15日は「栃木県民の日」です。

 明治時代の初めは、宇都宮県と栃木県の2つがありましたが、明治6年6月15日に、栃木県として1つになりました。この日を記念して、昭和61年に県民の日が決められました。6月15日は栃木県の誕生日なのです。

ちなみに、氏家小学校の誕生日は同じ明治6年2月18日です。氏小の方が少しだけ早く誕生していたのですね。

  

今日は、県民の日献立として、さくら市で作られたあさのメンチカツや、栃木県産とちおとめを使ったデザートをとりいれました。



今日のメニュー
 ・コッペパン
  ・牛乳

 ・ あさのメンチカツ ・ はなやさいサラダ

 ・ ミネストローネスープ

 ・ 県民の日デザート



 

今日の給食 6月14日


 今日は、ハンバーグ についてのおです。 
 ハンバーグは、ドイツで生まれました。名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前から来ています。ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって広まった料理と言われています。 
 今日のハンバーグは、給食室特製のおろしソースをかけました。

 

今日のメニュー
  ・ ごはん    ・ 牛乳

  ・ ハンバーグおろしソースかけ

  ・ おかかあえ キムチ豚汁  

 

今日の給食 6月11日




今日は、ひじき についてのお話です。

ひじきは海藻の仲間です。ひじきというと、黒い色を思い浮かべますがとれる前は、濃い茶色をしています。

とれたひじきは干した後、水を加えて沸騰させます。その後、太陽の下で乾燥させてできあがります。使うときは、水に戻して使います。

ひじきは、貧血を防ぐ鉄や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。体がどんどん成長しているみなさんには、ぜひ食べてもらいたい食品です。

今日のひじきとゆばの炒め煮には、ひじきとゆばのほか、油あげ、さつまあげなどが入っています。



今日のメニュー
 ・ 
ごはん  ・牛乳

 ・ あじのしおやき

 ・ ひじきとゆばのいために

 ・ とうふとわかめのみそ汁

 

今日の給食 6月10日





今日は、スラッピージョー についてのおです。

スラッピージョーは、アメリカ生まれの料理で、サンドイッチやピザの具にしたり、スパゲティにかけて食べたりするそうです。「スラッピー」とは英語で「どろんこ」とか「びしょびしょ」などの意味があります。

昔、野外生活をするアメリカのカウボーイがフライパンひとつで料理し、お皿を使わず、パンにはさんで手で食べたのが始まりと言われます。

豚ひき肉やにんじん、玉ねぎを炒めて、ケチャップやチリソースなどの調味料で味をつけました。

今日は、コッペパンにはさんで食べてください。

今日のメニュー
  ・ 
スライスコッペパン  ・牛乳

 ・ スラッピージョー

 ・ マカロニサラダ

 ・ キャベツとベーコンのスープ

今日の給食 6月9日


今日は、ハヤシライス についてのお話です。

ハヤシライスは、明治時代のはじめに横浜のレストランで作られたのが始まりのようです。大正時代には、全国に広まりました。

ハヤシライスの語源は、ハッシュド・ビーフという料理です。これは、うす切りやこま切りの牛肉をバターで炒め、野菜と一緒に煮込んだ料理です。これをごはんにかけて、ハッシュド・ビーフ・アンド・ライスになり、それが短くなって「ハヤシライス」となったそうです。 給食では、ぶた肉を使いました。

 
今日のメニュー

 ・ ごはん  ・牛乳

 ・ ハヤシライス

 ・ こんにゃくサラダ

 ・ 栃木県産ヨーグルト