給食
6月22日(金)のメニュー
ペンネボロネーゼ ぎゅうにゅう キャベツとナッツのサラダ
さつまいもチーズケーキ
食育ひとくちメモ
ペンネは、パスタの1つでイタリア語で「ペン先」のことをいいます。「ボロネーゼ」は、イタリア語で、 これを日本では「ミートソース」と呼びます。今日のトマトは、イタリアのトマトです。ヨーロッパでは、「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言うように、医者がいらないほどの健康食品といわれています。ビタミンA・ビタミンCが多い野菜です。
6月21日(木)のメニュー
ごはん ぎゅうにゅう クッパ(かんこくふうスープごはん)
たらのぴりからやき あべかわいも
食育ひとくちメモ
今日の「クッパ」は、韓国の料理です。
「クク」がスープ、「パプ」がご飯の意味です。韓国には、汁ものにご飯を入れて混ぜて食べる習慣があり、クッパとよびます。今日は、スープにごはんを入れて食べてみてください。
本来は「あべかわもち」という静岡県の名物で、安倍川の近くのお店で、つきたてのもちに、きなこをまぶして出していた物です。きなこは炒った大豆を粉にしたものです。粉にすることで、消化がよくなり、大豆の栄養素を効果的にとることができます。
6月20日(水)のメニュー
ごはん ぎゅうにゅう ツナそぼろ(ごはんにかける)
とうふナゲット さくらんぼ2こ
食育ひとくちメモ
きょうは、「さくらんほ」です。今が旬(おいしい時期のこと)のくだものです。山形県で作られました。種類は、佐藤錦です。ほかの種類は、ナポレオン・黄玉・高砂・アメリカンチェリーがあります。日本に伝わったのは、明治時代フランス、アメリカからです。主に東北地方で作られ、山形県で多く作られています。さくらんぼは、ビタミンCや目の疲れによいとされるアントシアニンが含まれています。
6月19日(火)のメニュー
はつがけんまいごはん なすにくみそ(ごはんにかける)
ぎゅうにゅう きびなごうめフライ たくあんあえ
3年生がさやとりした「野田市のえだまめ」
食育ひとくちメモ (今日は、食育の日)
今日の枝豆は、3年生が全校分をさやとりしてくれました。野田市の畑でとれた枝豆です。
6月18日(月)のメニュー
おさきパン(ピロシキ) ぎゅうにゅう シチー(ロシアのスープ) サラ―ト・イス・バクラジャーナス(なすサラダ) ハスカップゼリー
食育ひとくちメモ
2018 FIFAワールドカップは、2018年6月14日から7月15日にかけて、ロシアで開催されるサッカーの試合です。そこで、試合を行っているロシアの料理を紹介します。ピロシキは、パン生地で具を包み,オーブンで焼いたものです。シチ―は、キャベツのスープです。本来は、キャベツの漬物を使います。給食では、即席漬けにして使います。サラ―ト・イス・バクラジャーナスは、なすを炒めて作ったサラダです。