2022年11月の記事一覧
11月12日(土)の給食
<献立>
鮭と枝豆のごはん 牛乳 いかくんサラダ どさんこ汁 かぼちゃプリン
今日のおすすめ
~鮭と枝豆のごはん~
5年生が田植えをした稲を、脱穀、精米して食べられるお米にして、10月のおわりに、学校にとどけてもらいました。今日のごはんは川間でとれたお米をたいて、やいた鮭と枝豆をまぜた炊きたてのご飯です。
また、今日は、鮭や枝豆、いか、かぼちゃなど、日本の中で一番広い北海道の恵みがいっぱい入った給食です。北海道は野田市からはとても遠くにあります。北海道の子どものことを「どさんこ」といいます。
~給食室より~
11月11日(金)の給食
<献立>
ごはん 牛乳 鶏肉のもろみソース 屋別のじゃこ和え 白菜のスープ オレンジ
今日のおすすめ
~鶏肉のもろみソース~
チキンのソースにはもろみを使っています。
野田市は醤油工場があり、もろみは醤油を作る途中のものです。
もろみは、麦・大豆・米などから作った「麹(こうじ)」を塩水につけて熟成させるものです。
今日はもろみとマヨネーズを入れた和風のタルタルソースのように仕上げました。
給食室より
11月10日(木)の給食
<献立>
麻婆うどん 牛乳 たぬきおにぎり 小松菜と油揚げのごま炒め 黒糖ビーンズ
今日のおすすめ
~麻婆うどん~
麻婆うどんは、麻婆豆腐の入ったスープにうどんを入れて煮込みました。
マーボー麺は新潟県で生まれたとも言われています。
寒くなってきたので、ピリッと辛みととろみのついたスープで体も温まります。
~たぬきおにぎり~
鰹節、天かす、桜エビ、葱、ごまと醤油ダレをごはんに混ぜて、川間小全員分で
170個のおにぎりを握りました。 給食室より
11月9日(水)の給食
<献立>
ごはん 牛乳 根菜入り鰯つくね 切り干し大根の煮付け 里芋ごま味噌汁 一口ミルクプリン
今日のおすすめ
~千葉県の食べ物~
みんなが住んでいる千葉県では、たくさんの食べ物を採ることができます。
今日の給食に、千葉県で採れたものはいくつ入っているかな?
野田市で採れたお米はもちろん、牛乳、鰯、人参、切り干し大根、里芋、大根と全部の料理に
千葉県で採れたものが入っています。
お米や野菜を作ってくれた人たちに感謝をしていただきましょう。
鰯は脳の働きをよくし、骨を作るカルシウムなどがたくさん入っています。今日は丸ごと
食べられる鰯のすり身を使って、野菜が入ったつくねを160個作りました。
給食室より
11月8日(火)の給食
<献立>
セサミトースト 牛乳 ホタテの米粉チャウダー コールスローサラダ バナナ
今日のおすすめ
~ホタテの米粉チャウダー~
ホタテの米粉チャウダーは、千葉県のお米を粉にした「米粉」でとろみをつけています。
中には、人参や玉葱、じゃが芋のほかに「ホタテ」が入っています。
ホタテやアサリなど貝殻が2枚合わさって海にいる貝を「二枚貝」といい、
二枚貝が入ったチャウダーをクラムチャウダーといいます。 給食室より