2022年10月の記事一覧

＜献立＞

　ごはん　牛乳　手作りコロッケ　ボイルキャベツ　五目きんぴら　豆腐と大根の味噌汁　花みかん

　　　　　　　　今日のおすすめ

～コロッケ～

　コロッケは「クロケット」というフランス料理をもとに作られました。

　クロケットはクリームコロッケのようなホワイトソースが中に入ったものだったので、

それを日本人が好きなジャガイモに変えて作ったものだそうです。

　今日は調理員さんが朝早くから１７０個を一つずつ手作りしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より