令和６年度

＜献立＞

　茄子入り肉味噌丼　牛乳　野菜のごま和え　かき玉雑煮　マスカットゼリー

　今日のおすすめ

～茄子～

　日本で一番「茄子」を作っている県はどこでしょう？

　①　鹿児島県

　②　高知県

　③　千葉県

　正解は、②の高知県です。

　茄子は、夏から秋にかけて今の時期にたくさんとれます。

　四国地方にある高知県は暖かい気候で、冬でもたくさんとれるので、

生産量が日本一なのです。　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　スイートポテトトースト　　牛乳　　ブロッコリーとさけのシチュー　　

　　今日のおすすめ　　　　　　　　　　　　　

　ごまドレサラダ　　バナナ

　～スイートポテト　とは？～

　　スイートポテトとは、日本語で何というのでしょう？

　　①じゃがいも　　②さといも　　③さつまいも

　　正解は、③のさつまいもです。今日はパンの上に、さつまいもがのっています。

　　さつまいもと言えば、１０月２１日（金）に１年生の「さつまいもほり」があります。

　　大きなさつまいもが、たくさんとれるといいですね。　　　　　～給食室より～

＜献立＞

　ごはん　牛乳　手作りコロッケ　ボイルキャベツ　五目きんぴら　豆腐と大根の味噌汁　花みかん

　　　　　　　　今日のおすすめ

～コロッケ～

　コロッケは「クロケット」というフランス料理をもとに作られました。

　クロケットはクリームコロッケのようなホワイトソースが中に入ったものだったので、

それを日本人が好きなジャガイモに変えて作ったものだそうです。

　今日は調理員さんが朝早くから１７０個を一つずつ手作りしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー（麦ごはん）　牛乳　アーモンドのサラダ　フルーツヨーグルト

　今日のおすすめ

～正しい姿勢で食べていますか？～

　今日から後期の給食が始まりました。

　皆さん、食事をする時の正しい姿勢を知っていますか？

　①　肘を机について食べる。

　②　猫背になって食べる。

　③　背中を伸ばして、食器を持って食べる。

　正解は、

『③　背中を伸ばして、食器を持って食べる。』です。

　正しい姿勢で食べると、おなかの中の動きもスムーズになり、

胃や腸も苦しくなりません。

　ぜひ、正しい姿勢で給食も食べてくださいね☆　　給食室より　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜献立＞

　オムそば　牛乳　白パン　海藻サラダ　抹茶豆

　今日のおすすめ

～オムそば～

　オムそばは、やきそばの上に薄い卵焼きを乗せた料理です。

　大阪のお好み焼き屋さんで生まれて、広まったそうです。

　今日は前期最後の給食です。

　残さず食べてくれるとうれしいです。　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　豆腐のナゲット　小松菜とえのきのおひたし　利休汁　ブルーベリーゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～目の愛護デー～

　来週１０月１０日は「目の愛護でー」です。

　テレビやゲーム機、タブレット、スマートフォンなど液晶外面を見る時間が

長くなると目が疲れます。

　ブルーベリーには、「アントシアニン」と呼ばれる目の疲れをとれやすくしてくれる

栄養が入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ごはん　牛乳　魚のパン粉焼き　小松菜の煮浸し　厚揚げの味噌汁　梨

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～魚のパン粉焼き～

　魚のパン粉焼きには、鮭の仲間の「鱒（マス）」という魚を使っています。

　鮭も鱒もピンク色をしていますが、白身魚の仲間です。

　餌で食べていた海老などの色でピンク色の身になります。

　鱒の上に、パン粉・パセリ・オリーブオイルなどを合わせたソースをのせて

焼き上げました。　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きなこ揚げパン　牛乳　鶏ささみのごまだれサラダ　コーンポタージュ　グレープフルーツ

　今日のおすすめ

～きなこ揚げパン～

　今日の揚げパンのきなこは、何から作られているでしょう？

　①　大豆

　②　米

　③　卵

　正解は①の大豆です。

　大豆は「畑の肉」と言われるように、赤の食べ物の仲間で、皆さんの体を作ってくれます。

　成長期の皆さんには、とても大切な栄養です。　　　　給食室より

＜献立＞

　食パン　チョコクリーム　牛乳　ホワイトシチュー　キャベツとカシューナッツのサラダ　焼きリンゴ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ホワイトシチュー～

　シチューは、肉や野菜を鶏ガラスープとホワイトルウで煮込んだフランスの家庭料理です。

　今日は小麦粉とバターをじっくり炒めた手作りのホワイトルウを入れて煮込みました。

　パンにも合う味付けです。　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　生揚げのはさみ煮　切り干し大根のごま酢和え　にゅうめん汁　プルーン

　　　　　　　　今日のおすすめ

～生揚げのはさみ煮～

　「生揚げ」は、ある食品を油で揚げて作っています。さて何を揚げたものでしょう？

　①　食パン

　②　魚のすり身

　③　豆腐

　答えは「豆腐」です。豆腐を軽く水切りして揚げたものです。

　今日は野田市の豆腐屋さんが、川間小のために、朝早くから作ってくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より