給食（令和７年度）

　　＜献立＞

　　　・麦ごはん　　・牛乳　　・北小チキンカレー

　　　・ミモザサラダ　　・サイダーゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日から、１年生の給食が始まります。

　　　　１年生はじめての給食は、人気の「北小カレー！」、とり肉が

　　　入ったチキンカレーです。

　　　　デザートは、しゅわしゅわ食感の手づくりサイダーゼリーです。

　　　　たくさん食べて、元気な体をつくってほしいと思います。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・鶏肉のみそ焼き

　　　・磯香和え　　・けんちん汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の和え物は、磯香和えです。磯の香りを感じる「のり」を

　　　混ぜているので、「磯香和え」といいます。給食では、千葉県の

　　　海でとれたのりを使っています。

　　　　ゆでた野菜を、のりとしょうゆで和えて作ります。お家でも

　　　簡単にできそうですね。磯の香りを味わいましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・メバルのケチャップソース

　　　・豆とじゃがいものきんぴら　　・豆乳仕立ての野菜汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「メバル」は、春にたくさんとれる魚で、「春告魚」と呼ばれます。

　　　脂肪が少なく、身がやわらかい白身魚です。お刺身にしたり、煮ても

　　　焼いてもおいしく食べることができます。

　　　　今日は、メバルをカラッと揚げてケチャップソースをかけました。

　　＜献立＞

　　　・セサミトースト　　・牛乳　　・きゅうりとじゃこの和え物

　　　・米粉のチャウダー　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、米粉のチャウダーです。アメリカの料理です。

　　　　「チャウダー」とは、魚介類やベーコン、野菜、生クリームなどを

　　　入れて煮込んだ、具だくさんのスープです。

　　＜献立＞

　　　・プルコギ丼　　・牛乳

　　　・みそワンタンスープ　　・安倍川芋

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「プルコギ」とは、韓国の料理です。

　　　　韓国語で、「プル」は火、「コギ」は肉を意味します。

　　　甘辛いタレにつけた肉を焼いて、野菜などと一緒に煮た、焼肉と

　　　すき焼きの中間のような料理です。ごはんにのせて、プルコギ丼にして

　　　食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ソース焼きそば　　・牛乳　　・ココアロールパン

　　　・小松菜入り卵スープ　　・かりかりナッツ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、北部小の給食室でココアロールパンを手作りしました。

　　　パン生地にココアパウダーをふり、くるくると巻いてオーブンで

　　　焼きました。

　　　　１年生がまだ給食を食べずに下校のため作った数は、２５０個と

　　　いつもより少ないですが、調理員さんがひとつひとつ、ていねいに

　　　作りました。

　　　　おいしく食べてもらえるとうれしいです。

　　＜献立＞

　　　　・ごはん　　・牛乳　　・さわらの香味焼き

　　　　・きんぴらごぼう　　・春野菜の豚汁　　・ばんかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の魚は「さわら」です。漢字では、魚へんに春と書きます。

　　　　さわらは出世魚といって、大きさで呼び名が変わります。体調が

　　　４０～５０㎝の大きさを「さごし」、５０～６０㎝の大きさを「なぎ」、

　　　６０㎝以上を「さわら」と呼びます。

　　　　今日は、ふっくら焼き上げた「さわらの香味焼き」です。

　　＜献立＞

　　　・春の三色そぼろごはん　　・牛乳

　　　・ごまマヨネーズ和え　　・さつまいものみそ汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日から給食が始まります。最初の給食は、「春の三色そぼろごはん」です。

　　　　４月の給食目標は、「給食の準備をきちんとしよう」です。

　　　給食当番さんは手をよく洗い、マスクと白衣・ぼうしをかぶってから準備を

　　　しましょう。

　　　　当番ではない人も、手をよく洗い、席でしずかに待ちましょう。

　　＜献立＞　～６年生作成献立⑥～

　　　・ごはん　　・牛乳　　・お豆のハンバーグ　　・春雨スープ

　　　・青菜とコーンの油炒め　　・セレクト（焼プリンタルト・ガトーショコラ）

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６年生が考えた献立の最終日です。

　　　　今日は、６年２組さんが考えた「ごはん、お豆のハンバーグ、青菜とコーンの油炒め、

　　　春雨スープ」です。デザートは、焼プリンタルトとガトーショコラのセレクトです。

　　　　６年生のみなさんは、小学校最後の給食です。体づくりのために、食べることは

　　　とても大切です。健康に気をつけて、楽しい中学校生活を送ってください。

　　＜献立＞　～６年生作成献立⑤～

　　　・ごはん　　・牛乳　　・ほうれん草とにんじんのオムレツ

　　　・大根とじゃこの和え物　　・具だくさんみそ汁　　・デコポン

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６年生が考えた献立の５日目です。

　　　　今日は、６年２組さんが考えた「ごはん、ほうれん草と人参のオムレツ、

　　　大根とじゃこの和え物、具だくさんみそ汁、デコポン」です。

　　　オムレツは、卵の黄色、ほうれん草の緑色、人参のオレンジ色と、

　　　いろどりがよいと、見た目がきれいなだけでなく、自然と栄養のバランスも

　　　よくなります。

　　＜献立＞　～６年生作成献立④～

　　　・高菜チャーハン　　・牛乳　　・えびとブロッコリーの塩炒め

　　　・中華コーンスープ　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６年生が考えた献立の４日目です。

　　　　今日は、６年１組さんが考えた「高菜チャーハン、えびとブロッコリーの

　　　塩炒め、中華コーンスープ、バナナ」です。チャーハンには、日本三大漬物の

　　　ひとつである、高菜の漬物を使いました。高菜の香りと塩気がアクセントと

　　　なっています。他に、とりのひき肉や卵、ごま、人参などが入って、栄養満点の

　　　チャーハンになりました。

　　＜献立＞　～６年生作成献立③～

　　　・わかめごはん　　・牛乳　　・たらのマヨコーン焼き

　　　・キャベツとアーモンドのサラダ　　・さつまいものみそ汁　　・サイダーゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６年生が考えた献立の３日目です。

　　　　今日は、６年１組さんが考えた「わかめごはん、たらのマヨコーン焼き、

　　　キャベツとアーモンドのサラダ、さつまいものみそ汁、サイダーゼリー」です。

　　　　わかめごはんは、北小カレーと同じくらい人気のあるメニューです。

　　　いつも、ほとんどのクラスが残さず食べてくれていました。

　　＜献立＞　～６年生作成献立②～

　　　・納豆パスタ　　・牛乳　　・さつまいものバターしょうゆ煮

　　　・けんちん汁　　・ヨーグルト

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６年生が考えた献立の２日目です。

　　　　今日は、６年１組さんが考えた「納豆パスタ、さつまいものバターしょうゆ煮、

　　　けんちん汁、ヨーグルト」です。納豆パスタは、大皿にめんを盛りつけ、具をのせて

　　　混ぜながら食べてください。けんちん汁は、野菜がたっぷり入っていて、栄養まんてん

　　　ですね。

　　＜献立＞　～６年生作成献立①～

　　　・ごはん　　・牛乳　　・ピーマンの肉詰め

　　　・大根とちくわのごま酢和え　　・野菜スープ　　・小魚アーモンド

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日から、６年生が家庭科の授業で考えた献立が給食に登場します。

　　　　今日は、６年２組さんが考えた「ごはん、ピーマンの肉詰め、大根と

　　　ちくわのごま酢和え、野菜スープ、小魚アーモンド」です。肉詰めには

　　　ケチャップがかかっているので食べやすくなっていると思います。

　　　ごま酢和えに入っている大根、にんじん、ほうれん草は、地元の農家さんが

　　　作ってくれた新鮮な野菜です。

　　＜献立＞

　　　・麦ごはん　　・牛乳　　・北小チキンカレー

　　　・パリパリ海草サラダ　　・はちみつレモンのフルーツポンチ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　カレーは、給食の中でも人気のあるメニューのひとつです。

　　　今日は、今年度最後の「北小チキンカレー」です。６年生は、

　　　北部小学校で食べる最後のカレーになります。

　　　　調理員さんたちも、いつも以上に愛情をこめて作りました。

　　　クラスのみんなと、楽しく食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・肉みそ丼　　・牛乳　　

　　　・すいとん汁　　・マスカットゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「みそ」は、日本の伝統的な調味料です。

　　　大豆を煮たり蒸したりした後、つぶしてからこうじ菌と塩を

　　　加えて、発酵・熟成させて作ります。

　　　　熟成期間が短い、淡い色のみそを「白みそ」、長い期間熟成させて、

　　　色がこくなったみそを「赤みそ」といいます。今日の肉みそ丼には、

　　　色のこい赤みそを使っています。

　　＜献立＞

　　　・煮込みうどん　　・牛乳　　・ほうれん草のツナごま和え

　　　・米粉の手作りカステラ　　・はるか

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の果物は「はるか」です。レモンのような見た目なので

　　　「酸っぱいのかな？」と思っていませんか？食べてみると、やさしい

　　　甘みとさわやかな香りがあります。

　　　　今日のはるかは、熊本県から届いたものです。

　　＜献立＞

　　　・きなこ揚げパン　　・牛乳　

　　　・シャキシャキポテトサラダ　　・中華風雑煮

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「シャキシャキポテトサラダ」は、１３Kgのじゃがいもを

　　　使いました。個数にすると８０個です。

　　　　８０個のじゃがいもを千切りにして、シャキシャキ感が残るように作りました。

　　　お酢や砂糖、こしょうで味付けした、さっぱり味のサラダです。

　　＜献立＞

　　　・はなやかごはん　　・牛乳　　・さわらの西京焼き

　　　・菜の花和え　　・にゅうめん汁　　・ひなあられ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　３月３日は「ひなまつり」。女の子のすこやかな成長を祝う日です。

　　　ひな人形をかざったり、ひなあられやひしもちを食べたりする習慣があります。

　　　今日の給食では「ひなあられ」でお祝いします。

　　　　ひなあられは、地域によって味付けがちがいます。関東は、砂糖を使った

　　　ほんのり甘い味付けですが、関西はしょう油や塩など、しょっぱい味付けが

　　　主流です。

　　＜献立＞

　　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・お豆のハヤシライス

　　　　・キャベツとチーズのサラダ　　・フルーツ白玉

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　　今日のデザートは、もも・パイナップルの缶詰と、

　　　　白玉を使った「フルーツ白玉」です。白玉は、米から

　　　　できています。

　　　　　白玉は、白玉粉という「もち米」からできた粉を水で練って

　　　　つくります。もちもちしたやわらかいお団子です。

　　　　よくかんで食べましょう。