給食(令和6年度)
令和6年4月30日(火)の給食
<献立>
・発芽玄米ごはん ・牛乳 ・マーボー豆腐
・こんにゃくサラダ ・フルーツポンチ
<給食ひとくちメモ>
今日のサラダに入っている「こんにゃく」は、「いも」から作られています。
「こんにゃくいも」という、里いもと同じ仲間のいもから作られます。
こんにゃくには、おなかの中をきれいにしてくれる「食物せんい」がたくさん
含まれています。
令和6年4月26日(金)の給食
<献立>
・そぼろご飯 ・牛乳 ・カニ風味サラダ
・みそワンタンスープ
<給食ひとくちメモ>
「そぼろ」とは、豚やとりのひき肉・魚介類をゆでてほぐしたもの、
卵など汁気がなくなるまでパラパラに炒った食品のことを言います。
今日のそぼろは、とりのひき肉と卵で作りました。
色どりがきれいなごはんですね。
しっかり食べて、気温の変化に負けない体をつくっていきましょう。
令和6年4月25日(木)の給食
<献立>
・きつねうどん ・牛乳 ・野菜のツナごま和え
・大学いも ・ももゼリー
<給食ひとくちメモ>
「大学いも」は、さつまいもを油で揚げて、甘めのたれをからめ、ごまをふったものです。
大学いもの名前の由来は、昔(大正から昭和ごろ)、学生が多い街で売り出し、大学生が好んで
よく食べていたからと言われています。
今日は、千葉県産の「べにはるか」というさつまいもで作りました。
令和6年4月23日(火)の給食
<献立>
・バーガーパン ・牛乳 ・豆腐ハンバーグ
・のり塩ポテト ・ABCスープ ・ばんかん
<給食ひとくちメモ>
今日は、豆腐ハンバーグを310個作りました。
ぶた肉、豆腐、たまねぎ、にんじん、大豆、たまねぎ、
パン粉などをこねて形を作り、オーブンで焼きます。
バーガーパンに、はさんで食べましょう
令和6年4月24日(水)の給食
<献立>
・ごま菜めし ・牛乳 ・ますの照り焼き
・ピーナッツ和え ・肉じゃが ・ニューサマーオレンジ
<給食ひとくちメモ>
今日は肉じゃがです。肉じゃがの味を中までしみこませるコツは、火を止めてしばらくおくことです。
しばらくおくことで、余熱でじゃがいもに火が通り、味がしっかりしみこみます。