給食(令和3年度)

給食(令和6年度)

令和6年7月4日(木)の給食

 <献立>

  ・ビスキュイパン  ・牛乳  ・コーンサラダ

  ・ミートボールのトマトシチュー  ・小魚のごまがらめ

 

 <給食ひとくちメモ>

   ミートボールのトマトシチューは、たくさんの具を大きな鍋でコトコト煮込みました。

   ミートボールは手作りです。ぶた肉、とり肉、玉ねぎ、しょうが、パン粉を混ぜて作りました。

  今日はとても暑いですが、調理員さんが一生けん命、ひとつずつ丸めて作りました。

   みなさんが残さず食べてくれると、調理員さんもうれしい気持ちになりますね。

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令和6年7月3日(水)の給食

 <献立>

  ・プルコギ丼  ・牛乳  ・きゅうりとじゃこの和え物

  ・にらたまスープ  ・ヨーグルト

 

 <給食ひとくちメモ>

   「プルコギ」は韓国料理です。

   韓国語で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味します。

  甘辛いタレにつけた肉を焼いて、野菜などと一緒に煮た焼肉とすき焼きの

  中間のような料理です。ごはんにのせて、プルコギ丼にして食べましょう。

 

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令和6年7月2日(火)の給食

 <献立>

  ・ごはん  ・牛乳  ・和風枝豆ハンバーグ

  ・キャベツのつぼ和え  ・生揚げのみそ汁  ・オレンジ

 

 <給食ひとくちメモ>

   夏は、枝豆がおいしい季節です。

   枝豆は、まだ熟していない大豆を枝つきで収穫し、未熟のまま食べます。

   「畑の肉」といわれる大豆と同じく、主に体をつくるもとになる「たんぱく質」が

  豊富です。また、疲労回復に役立つ「ビタミンB1]が多く、夏バテ予防になります。

   今日は、ハンバーグに枝豆を入れて焼き、しょうゆ味の和風ソースをかけました。

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令和6年7月1日(月)の給食

 <献立>

  ・ごはん  ・牛乳  ・さばのみそ煮

  ・磯香和え  ・けんちん汁  ・バナナ

 

 <給食ひとくちメモ>

   今日の和え物は、磯香和えです。磯の香りを感じる「のり」を混ぜているので、

  「磯香和え」といいます。給食では、千葉県の海でとれたのりを使っています。

   ゆでた野菜を、のりとしょうゆで和えて作ります。お家でも簡単にできそうですね。

   磯の香りを味わってください。

 

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令和6年6月28日(金)の給食

 <献立>

  ・わかめごはん  ・牛乳  ・ししゃものパリパリ揚げ

  ・おみ漬け  ・豆乳仕立ての野菜汁  冷凍みかん

 

 <給食ひとくちメモ>

   「ししゃものパリパリ揚げ」は、ししゃもをぎょうざの皮で包んで揚げました。

  食べると、ぎょうざの皮が「パリッパリッ」と音をたてます。

   ししゃもは頭からしっぽまで、まるごと食べられる魚で、カルシウムがたっぷりです。

   食べる時の音や食感も楽しみながら、給食を食べましょう。

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令和6年6月27日(木)の給食

 <献立>

  ・ジャージャー麺  ・牛乳  ・カレーポテト

  ・フルーツ杏仁  ・かりかりナッツ

 

 <給食ひとくちメモ>

   「ジャージャーめん」は、めんに肉みそと野菜をのせた中国の代表的な

  めん料理のひとつです。

   「ジャージャー」とは、肉みそのことで、トウバンジャンでピリ辛に味付けしています。

  めんと肉みそをよく混ぜて食べましょう。

  

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令和6年6月26日(水)の給食

 <献立>

  ・ごはん  ・牛乳  ・豆腐ナゲット

  ・キャベツの塩昆布和え  ・さつま汁  ・オレンジ

 

 <給食ひとくちメモ>

   「とうふナゲット」は、給食室の手作りです。とうふ、たら、とり肉、にんじん、

  枝豆などを混ぜて、丸めて揚げます。ナゲットは、「金の塊」を意味します。

   こんがり揚げた色や形が金の塊のように見えることから、ナゲットと名付けられた

  そうです。

   この時期、給食室の中は40℃以上の温度になります。とても暑いですが、調理員さんたちが

  頑張って作ってくれました。

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令和6年6月25日(火)の給食

 <献立>

  ・ピザトースト  ・牛乳  ・米粉のチャウダー

  ・キャベツとアーモンドのサラダ

 

 <給食ひとくちメモ>

   今日のチャウダーは、「ちば東葛農業協同組合」さんからいただいた、野田市産の

  米粉を使っています。米粉は、お米を細かくくだいて粉にしたもので、とてもサラサラ

  しています。

   バターと小麦粉で作るホワイトルウの代わりに、米粉を使ってとろみをつけたチャウダーは、

  やさしい味に仕上がります。

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令和6年6月24日(月)の給食

 <献立>

  ・豚キムチ丼  ・牛乳  ・ごまマヨネーズ和え

  ・いももち汁  ・セレクト(ひとくちみかんゼリー・ひとくちぶどうゼリー)

 

 <給食ひとくちメモ>

   今日は、「ひとくちみかんゼリー」と「ひとくちぶどうゼリー」です。

   「ひとくちみかんゼリー」は、178人、「ひとくちぶどうゼリー」は、

  132人でした。  

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令和6年6月21日(金)の給食

 <献立>

  ・麦ごはん  ・牛乳  ・お豆のハヤシソース

  ・うめドレサラダ  ・ヨーグルト

 

 <給食ひとくちメモ>

   ヨーグルトは、牛乳などに「乳酸菌」を加えて発酵させた食品です。

   この乳酸菌は、おなかの調子をととのえる働きや、病気に負けない力を

  高めてくれる働きがあります。また、みなさんのような成長期にとても

  大切なカルシウムもたくさん入っています。

 

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