令和７年１１月２６日（水）の給食

　　＜献立＞

　　　・北小ラーメン　　・牛乳　　・まめまめサラダ

　　　・米粉の手作りカステラ　　・みかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「カステラ」は、おもに小麦粉、さとう、卵を使用して作られる

　　　 焼き菓子です。今日は、小麦粉のかわりに米粉で作りました。

　　　　米粉は、お米をこまかく砕いて粉にしたものです。とても

　　　サラサラしています。米粉１００％で作ったカステラは、

　　　しっとり・もちもちの食感に仕上がりました。