2024年6月の記事一覧

　＜献立＞

　　・わかめごはん　　・牛乳　　・ししゃものパリパリ揚げ

　　・おみ漬け　　・豆乳仕立ての野菜汁　　冷凍みかん

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「ししゃものパリパリ揚げ」は、ししゃもをぎょうざの皮で包んで揚げました。

　　食べると、ぎょうざの皮が「パリッパリッ」と音をたてます。

　　　ししゃもは頭からしっぽまで、まるごと食べられる魚で、カルシウムがたっぷりです。

　　　食べる時の音や食感も楽しみながら、給食を食べましょう。

　＜献立＞

　　・ジャージャー麺　　・牛乳　　・カレーポテト

　　・フルーツ杏仁　　・かりかりナッツ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「ジャージャーめん」は、めんに肉みそと野菜をのせた中国の代表的な

　　めん料理のひとつです。

　　　「ジャージャー」とは、肉みそのことで、トウバンジャンでピリ辛に味付けしています。

　　めんと肉みそをよく混ぜて食べましょう。

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・豆腐ナゲット

　　・キャベツの塩昆布和え　　・さつま汁　　・オレンジ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「とうふナゲット」は、給食室の手作りです。とうふ、たら、とり肉、にんじん、

　　枝豆などを混ぜて、丸めて揚げます。ナゲットは、「金の塊」を意味します。

　　　こんがり揚げた色や形が金の塊のように見えることから、ナゲットと名付けられた

　　そうです。

　　　この時期、給食室の中は４０℃以上の温度になります。とても暑いですが、調理員さんたちが

　　頑張って作ってくれました。

　＜献立＞

　　・ピザトースト　　・牛乳　　・米粉のチャウダー

　　・キャベツとアーモンドのサラダ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日のチャウダーは、「ちば東葛農業協同組合」さんからいただいた、野田市産の

　　米粉を使っています。米粉は、お米を細かくくだいて粉にしたもので、とてもサラサラ

　　しています。

　　　バターと小麦粉で作るホワイトルウの代わりに、米粉を使ってとろみをつけたチャウダーは、

　　やさしい味に仕上がります。

　＜献立＞

　　・豚キムチ丼　　・牛乳　　・ごまマヨネーズ和え

　　・いももち汁　　・セレクト（ひとくちみかんゼリー・ひとくちぶどうゼリー）

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日は、「ひとくちみかんゼリー」と「ひとくちぶどうゼリー」です。

　　　「ひとくちみかんゼリー」は、１７８人、「ひとくちぶどうゼリー」は、

　　１３２人でした。　　

　＜献立＞

　　・麦ごはん　　・牛乳　　・お豆のハヤシソース

　　・うめドレサラダ　　・ヨーグルト

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　ヨーグルトは、牛乳などに「乳酸菌」を加えて発酵させた食品です。

　　　この乳酸菌は、おなかの調子をととのえる働きや、病気に負けない力を

　　高めてくれる働きがあります。また、みなさんのような成長期にとても

　　大切なカルシウムもたくさん入っています。

　＜献立＞

　　・バーガーパン　　・牛乳　　・もうかさめのごまフライ

　　・こんにゃくサラダ　　・ポトフ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日は、「ポトフ」です。

　　「ポトフ」は、フランスの料理です。

　　　おいしく食べましょう。

　＜献立＞

　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・麻婆なす

　　・中華風コーンスープ　　・野田産枝豆の塩ゆで

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」のこんだてです。

　　特産物の「枝豆」「なす」「発芽玄米」を使いました。

　　　枝豆は、「陽恵」という品種で、地元の農家さんが朝早く

　　北小にとどけてくれました。

　　枝豆には疲労回復に役立つ「ビタミンB１」が多く含まれ、

　　夏バテの予防になります。

　　　野田市の枝豆は、甘くておいしいと全国的に有名です。

　＜献立＞

　　・カレーうどん　　・牛乳　　・ツナと大豆のサラダ

　　・米粉のチョコチップケーキ　　・ばんかん

　＜給食ひとくちメモ＞

　　今日は「米粉のチョコチップ＾ケーキ」です。

　　チョコチップケーキは、調理員さんたちが、手作りで約３２０個作りました。

　　できるだけ残さず食べましょう。

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・たらの梅マヨ焼き

　　・五目きんぴら　　・どさんこ汁　　・バナナ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日は、たらに梅干し・マヨネーズ・米粉・みりんで作ったソースをかけて焼いた、

　　梅マヨ焼きです。

　　　梅マヨは、さっぱりとした味付けで、暑い日にぴったりです。

　　　これからの暑い夏にむけて、しっかり食事をとりましょう！