2025年5月の記事一覧

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのカレー焼き　　・おみ漬け

　　　・どさんこ汁　　・セレクト（ひとくちみかんゼリー・ひとくちりんごゼリー）

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「さばのカレー焼き」には、玉ねぎをすりおろして入れています。

　　　　玉ねぎに含まれる「プロテアーゼ」という酵素がはたらいて、さばの身が

　　　　やわらかくなり、食べやすくなっています。

　　＜献立＞

　　　・黒糖パン　　・牛乳　　・スパニッシュオムレツ

　　　・大根とのりのサラダ　　・ポトフ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「スパニッシュオムレツ」は、スペインでよく食べられている、

　　　具だくさんのオムレツです。スペインでは、「トルティージャ」とも

　　　呼ばれています。今日は、じゃがいも、玉ねぎ、小松菜、チーズを

　　　入れて焼きました。

　　　　ふんわりしていて、おいしいですよ。ケチャップソースをかけて

　　　食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ビビンバ　　・牛乳

　　　・わかめスープ　　・カルピスゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「ビビンバ」です。

　　　　ビビンバは、お肉と野菜、ごはんを混ぜて食べるという

　　　意味があるそうです。

　　　　韓国の料理です。

　　　　お肉も野菜も、バランスよく食べましょう！

　　＜献立＞

　　　・カレーミートサンド　　・牛乳　　・カニ風味サラダ

　　　・チーズスープ　　・ばんかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「チーズスープ」は、いつもの卵スープとはちょっとちがう、

　　　卵がふわふわとしたスープです。卵と粉チーズの他に、パン粉を混ぜて

　　　作っています。

　　＜献立＞

　　　・ごま菜めし　　・牛乳　　・ししゃものパン粉焼き

　　　・ひじき入りおひたし　　・豚汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日のおひたしに入っている「ひじき」は、海の中で育ち、海の栄養が

　　　ぎゅっとつまっています。カルシウムや鉄分がたくさん含まれていて、ぜひ

　　　食べてほしい食べ物です。

　　　　ひじきは、「のり」「わかめ」「こんぶ」と同じ仲間です。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・手作り小松菜しゅうまい

　　　・おかか和え　　・豆乳仕立ての野菜汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「しゅうまい」は、ひき肉と、みじん切りにした野菜を小麦粉でできた

　　　うすい皮で包んで蒸したものです。「点心」と呼ばれる中国料理の一つです。

　　　　今日は、調理員さんたちが一つずつ、ていねいに包んで作りました。

　　　作った数は２８０個です！おいしく食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・塩レモン焼きそば　　・牛乳

　　　・ちくわパン　　　　　・小松菜入り卵スープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、給食室で「ちくわパン」を手作りしました。

　　　ちくわは、魚から作られており、「スケトウダラ」や「イトヨリダイ」

　　　などの魚が使われています。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・にしんのかば焼き

　　　・たくあん和え　　・けんちん汁　　・シュガービーンズ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「にしんのかば焼き」です。「にしん」という魚を油で揚げて、

　　　たれをかけます。

　　　　たれは、さとう・しょうゆ・みりん・しょうがを入れて作っています。

　　　　しょうがには、魚のくさみを消したり、食欲を増進させる働きがあります。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・マーボー豆腐

　　　・チンゲンサイの中華和え　　・フルーツポンチ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「チンゲンサイ」は、日本でも身近な中国野菜のひとつです。

　　　日本で最初にチンゲンサイの栽培方法を確立したのは、柏市の

　　　農家さんといわれています。

　　　　シャキシャキとしていて、ほのかな甘みがあるのがとくちょうの

　　　野菜です。骨を丈夫にするカルシウム、貧血を予防する鉄分を多く

　　　含んでいます。今日は、中華風の和え物を作りました。

　　＜献立＞

　　　・麦ごはん　　・牛乳　　・北小カツカレー（チキンカツ）

　　　・かみかみサラダ　　・手作りぶどうゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今週末は、いよいよ運動会ですね。

　　　「みんなで勝つ！」の応援の気持ちをこめて、今日の給食は

　　　「北小カツカレー」です。

　　　　運動会本番では、自分の力を出し切れるといいですね。

　　　当日の朝は、朝ごはんをしっかり食べて登校しましょう。