今日の給食

2024年7月の記事一覧

7月10日(水)の給食

献立:コーンちゃめし・牛乳

   しろみざかなのあまずづけ・チーズポテト

   なす入りとうふ汁・えだまめ

   ☆いまは「なす」がおいしい季節です。夏のなすは、野田市をはじめ群馬県や栃木県で多く育て

    られています。冬でも暖かい高知県などでハウス栽培され、1年中作られています。本来の旬

    は夏ですので、いまたくさん食べたいですね。

7月9日(火)の給食

献立:やきたてクロワッサン・牛乳

   さかなのポアレ ラタトゥイユがけ・グリーンポテト

   かぼちゃのポタージュ・ワインゼリー

   ☆きょうは旅する昼ごはんシリーズの第2回目です。今年開幕するパリオリンピックの開催国、フラ

    ンスのメニューです。

    「ポアレ」はさかなをやく調理法のことです。「ラタトゥイユ」なつやさいをにこんだフランス南

    部のプロヴァンス地方の郷土料理です。

    7月26日がパリオリンピックの開会式です。世界中のアスリートたちの活躍が楽しみですね!

7月8日(月)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   とりにくとじゃがいものてり和え・キャベツとしめじのみそ汁

   カレーじゃこ豆・メロン

    ☆『とりにくとじゃがいものてり和え』には、サヤインゲンが入っています。サヤインゲンは、若い

     インゲン豆を若採りしてさやごと食べられるやさいです。初夏から夏が旬で、ポリポリとした食

     感も楽しいですね。

7月5日(金)の給食

献立:七夕ちらしずし・牛乳

   ししゃものいそべあげ・そうめん汁

   七夕ゼリー

   ☆7月7日は七夕(たなばた)です。年に1度天の川をわたって、おりひめとひこぼしが会える

    日という物語が中国から伝わりました。七夕かざりをつくって願い事を天に祈ったり、天の川

    にみたてたそうめんを食べる風習があります。

    きょうの『そうめん汁』は、おさかなのすりみでできたそうめんで作りました。

     

7月4日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   レバーととりにくのかおりあげ・からし和え

   タイピーエン・おひさまゼリー

   ☆血が薄くなってしまうと「貧血(ひんけつ)」になってしまい、めまいなどの症状がでてしま

    います。きょうの「レバー」は、貧血にならないようにする鉄分がしっかりとれる食材です。

    ニガテなひとも挑戦して食べてみましょう。

    また『おひさまゼリー』は、生のトマトをしぼってオレンジジュースとまぜてゼリーにしまし

    た。鉄分の吸収を助けるビタミンCがたっぷりです。