今日の給食

2017年2月の記事一覧

2月27日(月)の給食

献立:発芽玄米雑穀ご飯・牛乳
   さばのゴマ味噌焼き・みそ汁
   マロニーの五目炒め・はるか


今日の給食は、和食です。ご飯、さばのゴマ味噌焼き、マロニーの五目炒め、そして4年生からもらった味噌で作った大根のみそ汁。箸の使い方、食器の並べ方も確認しながら食べられるといいですね。

2月24日(金)の給食

献立:キムタクごはん・牛乳
   竹輪のマヨネーズ焼き
   青梗菜のスープ・もやしのナムル
   りんご・カリッと小魚


子どもが大好きな竹輪に子どもが大好きなマヨネーズをつけて焼きました。削り節、生クリーム、牛乳、粉チーズ、パセリが更に美味しさを引き立てています。


2月23日(木)の給食

献立:テーブルロール・牛乳
   白菜のクリーム煮・青菜のチーズあえ
   きびなごゴマフライ・カミカミ大豆


子どもたちには、ふかふかのバターロールに白菜のクリーム煮をつけて食べるのが好評でした。


2月21日(火)の給食

献立:きのこご飯・牛乳・生揚げの磯辺焼き
   みそ汁・ひじきのいりに
   アーモンド小魚
   ミルクゼリーオレンジソース


今日のメニューの中から、子どもが好きな炊き込みご飯の一つ、『きのこご飯』のレシピを紹介します!
【材料】
○米        65g
○水        83g
○酒         1g 
○正油      4.5g
○砂糖      0.8g
○鶏小間       5g
○人参(千切り)   8g
○油揚げ(短冊) 2.5g
○しめじ       8g
○えのきだけ     8g
全ての材料を煮込み、料理する。煮汁と具にわける。お米の水分と煮汁の水分を合わせて、お米善全体の水分量とする。具をのせ、炊き込む。