2023年7月の記事一覧

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし

　　　トマト・ごじる

　　　とうもろこし

　　　☆昨日はたくさんのえだまめが収穫できましたね！

　　　　そのえだまめをつかって『ごじる（呉汁）』をつくりました。「呉」はだいずをすりつぶした

　　　　もののことで、それを汁物にしたのが『ごじる（呉汁）』です。

　　　　野田市は、千葉県１位の枝豆の産地なので、えだまめでつくるごじるが夏の郷土料理として伝

　　　　えられています。