7月13日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし
トマト・ごじる
とうもろこし
☆昨日はたくさんのえだまめが収穫できましたね!
そのえだまめをつかって『ごじる(呉汁)』をつくりました。「呉」はだいずをすりつぶした
もののことで、それを汁物にしたのが『ごじる(呉汁)』です。
野田市は、千葉県1位の枝豆の産地なので、えだまめでつくるごじるが夏の郷土料理として伝
えられています。
文字
背景
行間
献立:玄米入りごはん・牛乳
さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし
トマト・ごじる
とうもろこし
☆昨日はたくさんのえだまめが収穫できましたね!
そのえだまめをつかって『ごじる(呉汁)』をつくりました。「呉」はだいずをすりつぶした
もののことで、それを汁物にしたのが『ごじる(呉汁)』です。
野田市は、千葉県1位の枝豆の産地なので、えだまめでつくるごじるが夏の郷土料理として伝
えられています。