カテゴリ:今日の給食
5月20日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
いかのさらさあげ・そくせきづけ
ひややっこ・キムチ汁
こんにゃくゼリーポンチ
☆さらさあげとは、カレー粉や調味料で下味をつけ、粉をつけてあげたものです。
給食では、いかにカレーの下味をつけてあげました。
5月19日(水)の給食
献立:きつねごはん・牛乳
あげじゃがいものそぼろに・すのもの
こまつな入りたまごスープ・ばんかん
☆「ばんかん」は、グレープフルーツにも似ていますが、苦みが少なく食べやすい
味です。
酸味と甘みのバランスが良かったです。
5月18日(火)の給食
献立:なす入りにくみそ丼・牛乳
ピリからきゅうり・みだくさんみそ汁
トマト・りょくちゃういろう
☆「ういろう」は、小田原、京都、名古屋など各地の名物となっている和菓子です。
給食では、まっちゃを混ぜて作りました。もちもちした食感でした。
5月17日(月)の給食
献立:ふくいちパン・牛乳
かふうサラダ・白玉入りちゅうかスープ
かみかみ大豆・バナナ
☆今日の「ふくいちパン」は、じゃがいもとチーズなどが入っていました。
やわらかくやさしい甘みのパンとよく合っていました。
5月14日(金)の給食
献立:とりごぼうピラフ・牛乳
キッシュ風トマトグラタン・たたききゅうり
豆とはるさめのスープ・グレープフルーツ
5月13日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
さわらのこうみやき・こまつないろどり和え
わかたけ汁・こくとうアーモンド・あまなつ
☆「さわら」は、成長した大きさによって名前が変わる『出世魚』と呼ばれています。
関東では小さい方から「サゴシ」「サコチ」「サワラ」と呼ばれるそうです。
さっぱりしていてクセはありませんでした。
5月12日(水)の給食
献立:チャーハン・牛乳
ふくいちはるまき・ごもくスープ
カレージャコ・オレンジ
☆『ふくいちはるまき』は、もんじゃ味のソースがたっぷり入っていました。
お皿からはみだす大きさで、見た目も楽しいメニューでした。
5月11日(火)の給食
献立:さんさいうどん・牛乳
ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの
キャラメルハニーナッツ・ばんかん
☆5月5日は「端午の節句(こどもの日)」でしたね。少し遅くなりましたが、こどもの日に
ちなみ、ちまきがでました。
具材としてとりにく、しいたけ、にんじん、えびなどがはいっていました。
5月10日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
こんぶとししゃものまっちゃ天ぷら・きんぴら
きぬさやみそ汁・カルピスゼリー
5月7日(金)の給食
献立:ふくいちカレー・牛乳
しんたまねぎのドレッシングサラダ・フルーツゼリー
5月6日(木)の給食
献立:コッペパン・牛乳
チリコンカン・かぼちゃアーモンドサラダ
こめこのポタージュ・スライスパイン
☆「チリコンカン」は、ひき肉、豆、トマトなどをとうがらしのソースで煮込んだメキシコ風
アメリカ料理です。
給食ではとうがらしを抜いて、ケチャップのソースを使い、食べやすいアレンジがされてい
ました。
4月28日(水)の給食
献立:たけのこごはん・牛乳
もやしごまサラダ・かぶとあつあげのみそ汁
ふくいちとくせいグレープフルーツゼリー
☆「グレープフルーツゼリー」は、グレープフルーツの皮がお皿になっていました。
あまみとにがみのバランスがよかったです。
4月27日(火)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ジャアチャンどうふ、キムチ和え
ふくいちポテトチップス・こまつなときのこのたまごスープ
☆『ふくいちポテトチップス』は、あおのりとしおで味付けされていました。
うすくスライスされているため、パリパリにあがっていました。
4月26日(月)の給食
献立:ふくいちパン:牛乳
パリパリポテトサラダ・はくさいとにくだんごのスープ
まめとこざかなのカレー味・オレンジ
☆今日のサラダには、ポテトも入っていたため、やさいのニガテな子も食べやすい
工夫がされていました。
4月24日(土)の給食
献立:キャロットライス・牛乳
フェジョアーダ・ひじきとやさいの和えもの
かみかみこざかな・キウイフルーツ
☆「フェジョアーダ」は、ブラジルの国民食とも呼ばれている煮込み料理です。
豆、ぶた肉、にんじん、たまねぎなどが煮込んであり、うまみが凝縮されていました。
ごはんにかけていただきました。
4月23日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
さかなのホイルやき・きりぼしごま和え
キムチスープ・あまなつ
☆たらを使った「さかなのホイルやき」がでました。
たらに含まれるビタミンDは骨や歯を丈夫にしてくれます。
ほどよい塩加減とやわらかい食感で食べやすかったです。
4月22日(木)の給食
献立:はるの4色ごはん・牛乳
こまつなとベーコンのサラダ・にんじんとあさりのスープ
オレンジ
☆「はるの4色ごはん」の彩りは、とりにくとたまごのそぼろとでんぶ、いんげんでした。
彩りが良く、食欲がわいてくるメニューでした。
4月21日(水)の給食
献立:スパゲティナポリタン・牛乳
きなこマフィン・かいそうサラダ
きくらげとたまごのスープ・グレープフルーツ
☆マフィンは、きなこの風味とやさしい甘みが感じられました。
牛乳ともよく合いました。
4月20日(火)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
やきじゃがコロッケ・カシューナッツサラダ
ごもくスープ・ばんかん
4月19日(月)の給食
献立:ふくいちサラダパン・牛乳
みだくさんスープ・アーモンドカル
もものヨーグルトかけ
☆「ふくいちサラダパン」は、パンにサラダ菜、ポテトサラダ、トマトがはさんで
ありました。
ボリューム満点かつ、いろどりもきれいでした。