カテゴリ:今日の給食
10月15日(金)の給食
献立:チャーハン・牛乳
きりぼしグラタン・だいこんサラダ
ちゅうか風わかめスープ・りんご
☆きりぼしだいこんは、カルシウムや鉄分、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。
そんなきりぼしだいこんを使った「きりぼしグラタン」は、ヘルシーでさっぱりとした味
付けでした。
10月14日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ひじきつくだに・きくらげいため
アジのからあげ・さといものみそ汁
はなみかん
☆「ひじきつくだに」は、ひじきのほかにごまやかつおぶしが入っていました。
あまめの味付けで、ごはんがよくすすみました。
10月13日(水)の給食
献立:セレクトパン・牛乳
はくさいとあさりのスープ・アーモンドカル
バナナ
☆昨日から後期が始まりました。今日から給食も始まります。
セレクトパンは「コロッケサンド」か「メンチカツバーガー」でした。
どちらも衣がサクサク、キャベツがシャキシャキしていました。
10月7日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
いわしのねぎソース・ごぼうサラダ
のっぺい汁・りんごコンポート
☆「のっぺい汁」は、新潟県の郷土料理として知られていますが、全国的に食べられる料理
です。
さといもは中までやわらかく、やさしいあじつけでした。
10月6日(水)の給食
献立:つけめん・牛乳
ブルーベリーマフィン・リヨネーズポテト
あおのり大豆・はなみかん
☆つけめんには、にんじん、もやし、コーンなどたくさんのやさいが入っていました。
シャキシャキとした食感を楽しめました。
10月5日(火)の給食
献立:とりごぼうピラフ・牛乳
さかなのフェナデニソース・ごまだれサラダ
なめこのちゅうかスープ・グレープフルーツ
☆フェナデニソースとは、しょうゆにお酢、とうがらし、たまねぎなどを混ぜたソースです。
さっぱりといただくことができました。
10月4日(月)の給食
献立:ふくいちしょくパン・牛乳
カリカリサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ
スイートナッツ
☆「ふくいちしょくパン」は、カリッと焼いたパンに、アーモンドペーストをぬった甘いものと
ガーリックを使った塩気のあるものの2種類でました。
同じパンでも違った味を楽しめました。
10月1日(金)の給食
献立:ビビンバごはん・牛乳
ミルキースティック・とうふのとろみスープ
オレンジ
9月30日(木)の給食
献立:ふくいちみそかつ丼・牛乳
キャベツのじゃこ和え・とうふのすまし汁
☆大きなカツの乗った「ふくいちみそカツ丼」は、甘めのみそとよく合っていました。
ボリューム満点でした。
9月29日(水)の給食
献立:ごはん・牛乳
ぶりてりやき・だいこんとみずなのハリハリ煮
にゅうめん汁・わらびもち
☆ぶりは出世魚と呼ばれているのはご存じですか?
地域によって呼び方は変わるそうですが、ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリと大きさで変わる
そうです。
しょうゆベースで味付けで、ごはんがよくすすみました。
9月28日(火)の給食
献立:たかなチャーハン・牛乳
はくさいのゆずか和え・タイピーエン
さつまいもだんご
☆もちもち生地の「さつまいもだんご」は、輪切りのさつまいもとあんこがつつんでありまし
た。
9月27日(月)の給食
献立:しっぽくうどん・牛乳
ちりめんおにぎり・こまつないためもの
はなみかん
☆「しっぽくうどん」は、香川県の郷土料理です。
食べると身体が温まるので、秋から冬にかけてよく食べられます。
だいこんやにんじん、さつまあげなどたくさんの具材が入っていました。
9月24日(金)の給食
献立:サフランライス・牛乳
ふくいちとくせいナン&キーマカレー
カシューナッツサラダ・グレープフルーツ
☆今日のカレーは、たっぷりのやさいとレンズ豆を使った「キーマカレー」でした。
サフランライスとナンで違った食べ方ができました。
9月22日(水)の給食
献立:ごもくどうふごはん・牛乳
らっきょうの和えもの・あじのつみれ汁
まっちゃ大豆
☆つみれ汁のつみれは、あじを使っているので、スープにもうまみが広がっていました。
9月21日(火)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ふくいちふりかけ・おつきみあんかけ
やみつきキャベツ・さといもみそ汁
りんご
☆今日は『十五夜』です。1年でいちばん美しいといわれる「中秋の名月」を
鑑賞しながら、収穫に感謝する日です。
さつまいもをベースにした「おつきみあんかけ」は、もちもちとした食感で、
中にはぶたひき肉がつつんでありました。
9月17日(金)の給食
献立:おはぎ・牛乳
さばぶんかぼし・きりぼしのナムル
たぬき汁・オレンジ
☆今年の彼岸入りは9月20日ですね。
お彼岸にちなんできょうは「おはぎ」がでました。きなことごまの2種類で、きなこの中に
はあんこが入っていました。甘すぎない味付けでした。
9月16日(木)の給食
献立:たいめし・牛乳
ばんさんすう・ごぼうチップ
さつまいものみそ汁・きょほうゼリー
☆ゼリーには大きなきょほうが、丸々1つ入っていました。
とってもみずみずしかったです。
9月15日(水)の給食
献立:スイートポテトトースト・牛乳
こめこシチュー・ウィンナーとほうれん草のソテー
バナナ
☆今日のパンは、さつまいもをペーストにし、トーストにぬった「スイートポテト
トースト」でした。ペーストはほどよい甘さがあり、上にのったアーモンドスラ
イスが食感のアクセントになっていました。
9月14日(火)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
とりにくとじゃがいものてり和え・ひじきのサラダ
ちゅうかスープ・むぎちゃゼリー
☆「ひじきのサラダ」には、いかも入っていたため、魚介のうまみも感じられ
ました。
9月13日(月)の給食
献立:ごまだれひやしちゅうか・牛乳
ふくいちパイ・ウィンナーソテー
れいとうみかん
☆今日から学校が再開されました。校内ではこどもたちの元気な声が聞こえます。
給食でも向かい合わずに食べる、会話をひかえるなどの感染症対策を行っています。
さて、今日の「ふくいちパイ」は、なしを使ったジューシーなパイでした。サクサクした
生地とよく合っていました。